啤酒是深受我國人民喜愛的一種飲料?？扇藗儗ζ【频南嚓P知識卻知之甚少。啤酒是怎樣產生的？是由誰發(fā)明的？啤酒是怎樣釀造出來的？如何科學飲用啤酒？世界上有哪些頂級啤酒？等等問題，本書為您作詳細解答。本書共分五編：“啤酒常識編”介紹了啤酒的定義、種類以及啤酒的釀造過程；“啤酒的歷史與傳說”則跨越時空，講述了啤酒的由來、發(fā)明、流傳的動人故事以及啤酒蘊含的文化；“啤酒飲用編”除了講述啤酒的各種禮儀、如何科學飲酒、啤酒與健康的關系外，還道出了很多啤酒鮮為人知的妙用呢；“世界頂級啤酒”向您展示了32種精美的經典啤酒。從某種意義上說，了解了這些啤酒的基本知識，您就擁有了一把開啟頂級啤酒寶庫的金鑰匙，會使您終身受益。
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