植物成分功能

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	譚仁祥主編
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	植物化學(xué)

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ISBN：	9787030114730	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	精裝
開本：	27cm	頁數(shù)：	744頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書系統(tǒng)介紹了近年來植物成分功能的主要研究內(nèi)容和進(jìn)展。全書共分3篇33章。第一篇介紹了植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)、細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、化感物質(zhì)、植保素等內(nèi)容，闡述具有特殊結(jié)構(gòu)和特殊活性的植物成分在增強(qiáng)植物自身的生態(tài)競爭性等方面的重要生理、生態(tài)學(xué)功能和意義；第二篇介紹食