賣場管理實(shí)務(wù)

第一章 零售超市的品牌策略
1. 1 超市品牌的構(gòu)成及作用
1. 1. 1 超市品牌的構(gòu)成要素
1. 1. 2 超市品牌的作用
1. 2 超市品牌的定位策略
1. 2. 1 兩種品牌形象定位策略
1. 2. 2 商品及價(jià)格定位
1. 2. 3 顧客服務(wù)定位
1. 3 超市品牌氛圍的樹立策略
1. 3. 1 超市外觀設(shè)計(jì)策略
1. 3. 2 超市內(nèi)貌設(shè)計(jì)策略
1. 3. 3 店內(nèi)布局策略
1. 3. 4 店內(nèi)陳列策略
1. 4 超市的品牌商品選擇策略
1. 4. 1 品牌商品選擇策略
1. 4. 2 自有品牌創(chuàng)造策略
1. 4. 3 無品牌策略
第二章 零售超市的價(jià)格策略27
2. 1 超市商品價(jià)格的構(gòu)成及特征
2. 1. 1 超市商品價(jià)格的構(gòu)成
2. 1. 2 影響商品價(jià)格的因素
2. 1. 3 超市商品價(jià)格的特征
2. 2 超市定價(jià)的程序與方法
2. 2. 1 確定定價(jià)目標(biāo)
2. 2. 2 預(yù)測商品需求及經(jīng)營成本
2. 2. 3 選擇定價(jià)方法
2. 2. 4 確定最終價(jià)格
2. 3 超市定價(jià)的策略
2. 3. 1 新引進(jìn)商品的定價(jià)策略
2. 3. 2 心理定價(jià)策略
2. 3. 3 商品組合定價(jià)策略
2. 3. 4 地理定價(jià)策略
2. 4 超市調(diào)價(jià)的技巧
2. 4. 1 調(diào)整價(jià)格的原因
2. 4. 2 調(diào)整價(jià)格的策略
2. 4. 3 降價(jià)控制策略
2. 4. 4 降價(jià)時(shí)機(jī)的選擇
第三章 顧客需求調(diào)查
3. 1 顧客需求的類型及特征
3. 1. 1 顧客需求模式
3. 1. 2 顧客需求的類型
3. 1. 3 顧客需求理論
3. 1. 4 顧客需求的基本特征
3. 1. 5 我國顧客需求的特征及趨勢
3. 2 顧客需求調(diào)查的內(nèi)容
3. 2. 1 顧客主體調(diào)查
3. 2. 2 顧客需求結(jié)構(gòu)調(diào)查
3. 2. 3 顧客購買動機(jī)調(diào)查
3. 2. 4 顧客購買行為調(diào)查
3. 2. 5 不同顧客群體需求特征調(diào)查
3. 3 顧客需求調(diào)查的步驟方法
3. 3. 1 良好顧客調(diào)查的特征
3. 3. 2 顧客需求調(diào)查的步驟
3. 3. 3 顧客需求調(diào)查的方法
3. 4 顧客資料的管理與運(yùn)用
3. 4. 1 顧客資料的管理
3. 4. 2 顧客需求資料的運(yùn)用
第四章 市場競爭對手分析
4. 1 識別競爭對手
4. 1. 1 新入侵者
4. 1. 2 行業(yè)內(nèi)的企業(yè)
4. 1. 3 替代品
4. 1. 4 供方與買方
4. 2 競爭對手分析的內(nèi)容
4. 2. 1 競爭對手分析的基本內(nèi)容
4. 2. 2 競爭對手的4P策略分析
4. 2. 3 競爭對手的戰(zhàn)略分析
4. 3 分析競爭對手的步驟方法
4. 3. 1 組織調(diào)查隊(duì)伍
4. 3. 2 明確調(diào)查的內(nèi)容
4. 3. 3 開展調(diào)查活動
4. 3. 4 運(yùn)用調(diào)查資料
第五章 銷售現(xiàn)場改善
5. 1 賣場布局的改善
5. 1. 1 賣場通道的改善
5. 1. 2 賣場商品配置的改善
5. 1. 3 賣場總體布局的改善
5. 2 商品陳列的改善
5. 2. 1 商品陳列改善的基本要點(diǎn)
5. 2. 2 商品陳列的基本方法
5. 2. 3 商場陳列的檢查
5. 3 賣場廣告的改善
5. 3. 1 櫥窗廣告的改善
5. 3. 2 賣場廣告的陳列改善
5. 3. 3 超市招牌的改善
第六章 銷售服務(wù)系統(tǒng)
6. 1 超市導(dǎo)購服務(wù)
6. 1. 1 導(dǎo)購服務(wù)的基本要領(lǐng)
6. 1. 2 展示商品的技巧
6. 1. 3 推薦商品的要點(diǎn)
6. 2 超市理貨服務(wù)
6. 2. 1 理貨作業(yè)流程
6. 2. 2 標(biāo)價(jià)作業(yè)流程
6. 2. 3 補(bǔ)貨作業(yè)流程
6. 3 超市收銀服務(wù)
6. 3. 1 結(jié)算時(shí)的服務(wù)
6. 3. 2 裝袋服務(wù)
6. 3. 3 收銀錯(cuò)誤的處理技巧
6. 4 超市安全衛(wèi)生服務(wù)
6. 4. 1 超市安全服務(wù)
6. 4. 2 超市衛(wèi)生服務(wù)
6. 5 超市服務(wù)臺作業(yè)
6. 5. 1 接打電話
6. 5. 2 物品寄存. 招領(lǐng)服務(wù)
6. 5. 3 退換商品服務(wù)
6. 5. 4 廣播及其他服務(wù)
第七章 業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)與管理
7. 1 業(yè)務(wù)人員的招聘與選擇
7. 1. 1 確定選擇標(biāo)準(zhǔn)
7. 1. 2 選擇合適的招聘途徑
7. 1. 3 業(yè)務(wù)人員的選擇
7. 2 業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)
7. 2. 1 超市知識及情況培訓(xùn)
7. 2. 2 商品知識培訓(xùn)
7. 2. 3 顧客及其購買行為知識的培訓(xùn)
7. 2. 4 銷售技能的培訓(xùn)
7. 3 業(yè)務(wù)人員的安排
7. 3. 1 確定業(yè)務(wù)人員的工作目標(biāo)
7. 3. 2 分配業(yè)務(wù)人員的工作任務(wù)
7. 3. 3 業(yè)務(wù)人員的工作時(shí)間安排
7. 4 業(yè)務(wù)人員的管理
7. 4. 1 業(yè)務(wù)人員的激勵(lì)
7. 4. 2 業(yè)務(wù)人員的考核
7. 4. 3 業(yè)務(wù)人員的報(bào)酬支付
第八章 有效的促銷手段
8. 1 廣告促銷
8. 1. 1 廣告促銷的優(yōu)缺點(diǎn)
8. 1. 2 超市廣告促銷的策略
8. 1. 3 廣告媒體
8. 1. 4 廣告媒體的選擇
8. 1. 5 廣告促銷預(yù)算
8. 2 公關(guān)促銷
8. 2. 1 公關(guān)宣傳的優(yōu)缺點(diǎn)
8. 2. 2 選擇公關(guān)宣傳工具
8. 2. 3 開展各種公關(guān)促銷活動
8. 3 銷售促進(jìn)
8. 3. 1 銷售促進(jìn)的優(yōu)缺點(diǎn)
8. 3. 2 選擇銷售促進(jìn)工具
8. 3. 3 制定銷售促進(jìn)方案
8. 4 制定促銷組合策略
8. 4. 1 確定促銷目的
8. 4. 2 制定總體促銷預(yù)算
8. 4. 3 選擇促銷組合
8. 4. 4 確定促銷時(shí)間
8. 4. 5 確定促銷商品
8. 4. 6 執(zhí)行促銷組合
第九章 留住顧客的方法與技巧
9. 1 了解顧客的滿意情況
9. 1. 1 測試顧客的滿意情況
9. 1. 2 了解顧客滿意情況的方法
9. 2 提高顧客滿意的方法技巧
9. 2. 1 貼近顧客
9. 2. 2 關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié)
9. 2. 3 讓顧客感動
9. 2. 4 聘用顧客喜歡的服務(wù)人員
9. 2. 5 滿足顧客的需要
9. 2. 6 處理好顧客抱怨
9. 3 開展關(guān)系零售
9. 3. 1 分析顧客基礎(chǔ)
9. 3. 2 制定顧客忠誠方案
9. 3. 3 建立良好的渠道關(guān)系
9. 4 強(qiáng)化內(nèi)部顧客管理
9. 4. 1 內(nèi)部顧客的滿意和傳遞
9. 4. 2 推行內(nèi)部營銷
9. 4. 3 重視企業(yè)文化建設(shè)
第十章 贈品與折扣處理技巧
10. 1 贈品的種類
10. 1. 1 樣品贈品
10. 1. 2 免費(fèi)贈品
10. 1. 3 附加及促銷贈品
10. 2 贈品的管理與發(fā)放技巧
10. 2. 1 贈品的管理
10. 2. 2 贈品發(fā)放的程序
10. 2. 3 不同類型贈品的發(fā)放技巧
10. 3 折扣的類型及處理技巧
10. 3. 1 折扣的類型
10. 3. 2 折扣的作用
10. 3. 3 折扣的處理技巧
主要參考文獻(xiàn)