天天廚房海派家常菜

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	蔣為民主編
出版社：	上海社會(huì)科學(xué)院出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	菜譜

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ISBN：	9787806810385	出版時(shí)間：	2002-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	177	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)不僅記錄了電視欄目《天天廚房》所演示的內(nèi)容，而且非常好地延續(xù)了電視的影響力。即使離開(kāi)電視，這也是一本蠻不錯(cuò)的菜譜，圖文并茂、兼收并蓄、博采眾長(zhǎng)，推出了很多頗具特色的家常菜，它不只對(duì)廣大的廚藝愛(ài)好者，即便是對(duì)專(zhuān)業(yè)廚師，也有很好的借鑒作用。