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超臨界流體萃取

超臨界流體萃取

定 價:¥16.00

作 者: 張鏡澄主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項: 高新技術(shù)科普叢書 第一批
標 簽: 試劑與純化學(xué)品的生產(chǎn) 化學(xué)工業(yè) 科技

ISBN: 9787502529567 出版時間: 2000-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 216 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  超臨界流體萃取技術(shù)是利用溶質(zhì)在超臨界流體中溶解度的特異性質(zhì)而發(fā)展起來的一種新型化工分離技術(shù)。經(jīng)過30多年的發(fā)展,其理論研究及實際應(yīng)用等都已較為成熟,在食品、香料、中草藥、生物工程等許多行業(yè)中均得到了廣泛的應(yīng)用。本書全面介紹超臨界流體的性質(zhì)及其萃取原理,超臨界CO2流體萃取過程的強化技術(shù)、過程開發(fā)、設(shè)備和自動控制系統(tǒng)設(shè)計,以及超臨界CO2流體萃取技術(shù)在食品、香料、中草藥、生物工程等行業(yè)中的應(yīng)用實例。本書可供從事超臨界CO2流體萃取技術(shù)的研究、設(shè)計和生產(chǎn)等方面的技術(shù)人員,以及有意于超臨界CO2流體萃取技術(shù)應(yīng)用的食品、香料、醫(yī)藥、生物工程等行業(yè)的科技工作者使用,也可作為大專院校教師、研究生和本科生的參考書。

作者簡介

暫缺《超臨界流體萃取》作者簡介

圖書目錄

第1章 緒論 1.1 超臨界流體萃取技術(shù)的發(fā)展 1.2 超臨界CO2流體萃取 1.3 超臨界流體萃取技術(shù)的工業(yè)應(yīng)用 1.4 超臨界流體萃取技術(shù)的優(yōu)點及存在的問題 1.5 展望
第2章 超臨界CO2流體萃取 2.1 超臨界流體 2.2 超臨界CO2流體萃取 2.3 超臨界流體的傳遞特性 2.4 超臨界CO2流體的溶解性能及影響因素 2.5 不同溶質(zhì)在超臨界CO2流體中的溶解度 2.6 超臨界CO2流體的萃取固態(tài)物料的傳質(zhì) 2.7 夾帶劑對超臨界CO2流體的溶解度的影響 第3章 超臨界CO2流體萃取過程的強化 3.1 夾帶劑對超臨界CO2流體萃取過程的強化作用 3.2 超聲場對超臨界CO2流體萃取過程的強化作用 3.3 電場對超臨界CO2流體萃取過程的強化作用 3.4 微波強化萃取 3.5 存在的問題及研究的方向 第4章 超臨界CO2流體萃取過程研究的實驗技術(shù)和方法 4.1 相平衡測定方法 4.2 靜態(tài)攪拌式平衡池 4.3 氣-液循環(huán)式高壓相平衡測定裝置 4.4 超臨界流體萃取中傳遞性質(zhì)的測定方法 4.5 超臨界流體色譜法測定溶質(zhì)的編摩爾體積 4.6 光譜技術(shù)研究含超 4.7 超臨界流體萃取分餾儀 第5章 超臨界CO2流體萃取的過程開發(fā) 5.1 超監(jiān)界CO2流體萃取工業(yè)過程開發(fā)的程序 5.2 超臨界CO2流體萃取工藝路線的選擇 5.3 工藝設(shè)計的內(nèi)容及設(shè)計文件 5.4 工藝設(shè)計中的全局性問題 5.5 小型試驗裝置及流程 5.6 工業(yè)化裝置及流程 5.7 固態(tài)物料超臨界CO2流體萃取過程的傳質(zhì) 5.8 液態(tài)物料超臨界CO2流體萃取過程的傳質(zhì) 5.9 對多組分混合物做超臨界流體萃取時的連續(xù)熱力學(xué)計算方法 第6章 超臨界CO2流體萃取裝置 6.1 超臨界CO2流體萃取過程的主要設(shè)備 6.2 超臨界CO2流體萃取設(shè)備的工藝設(shè)計 6.3 超臨界CO2流體萃取設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計 6.4 超臨界CO2流體萃取設(shè)備的快開結(jié)構(gòu)設(shè)計 6.5 超臨界CO2流體萃取裝置的過程研究 6.6 超臨界CO2流體萃取過程的控制系統(tǒng) 第7章 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用 7.1 脫咖啡因 7.2 在酒類開業(yè)中的應(yīng)用 7.3 魚油的提取 7.4 藻類的提取 7.5 植物油指的萃取 7.6 磷脂的分離與提純 7.7 食用天然色素的提取 7.8 結(jié)語與展望
第8章 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在天然香料工業(yè)中的應(yīng)用 8.1 天然香料的傳統(tǒng)提取方法 8.2 超臨界CO2流體萃取天然香料的研究過程 8.3 超臨界CO2流體萃取天然香料的應(yīng)用現(xiàn)狀 8.4 超臨界CO2流體萃取香料過程的熱點 8.5 天然香料超臨界CO2流體萃取產(chǎn)物與傳統(tǒng)工藝產(chǎn)物的對比 8.6 超臨界CO2流體萃取香料產(chǎn)物的工藝與經(jīng)濟評價 8.7 結(jié)語與展望
第9章 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在中草藥開發(fā)中的應(yīng)用 9.1 中草藥的藥用部位及其化學(xué)成分特點 9.2 中草藥的傳統(tǒng)提取方法及其主要缺點 9.3 超臨界CO2流體萃取中草藥的優(yōu)越性 9.4 超臨界CO2流體萃取技術(shù)提取中草藥有效成分 9.5 夾帶劑在中草藥超臨界CO2流體萃取中的作用 9.6 總結(jié)與展望 第10章 超臨界CO2流體萃取技術(shù)與中藥現(xiàn)代化 10.1 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在中藥現(xiàn)代化中的應(yīng)用 10.2 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在中藥應(yīng)用中應(yīng)注意的問題 10.3 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在中藥現(xiàn)代化中的應(yīng)用方法探討 10.4 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在其他分離技術(shù)在中藥現(xiàn)代化中的聯(lián)用 10.5 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在痕量藥檢分析中的應(yīng)用 10.6 結(jié)語 第11章 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在生物中的應(yīng)用 11.1 超臨界CO2流體取在生物技術(shù)中的應(yīng)用 11.2 超臨界CO2流體技術(shù)在酶催化反應(yīng)中的應(yīng)用 11.3 超臨界CO2流體萃取技術(shù)在抗生素溶劑脫除中的應(yīng)用 11.4 微生物在超臨界CO2流體中的活性 11.5 超臨界CO2流體技術(shù)在細胞破壁中的應(yīng)用 11.6 超臨界CO2流體技術(shù)在滅菌中的應(yīng)用
第12章 超臨界CO2流體技術(shù)在高分子科學(xué)中的應(yīng)用 12.1 超臨界CO2流體的性質(zhì)及其在高分子科學(xué)的優(yōu)越性 12.2 超臨界CO2流體中的聚合反應(yīng) 12.3 超臨界CO2流體作為聚合反應(yīng)的介質(zhì) 12.4 超臨界CO2流體技術(shù)在高分子加工中的應(yīng)用 12.5 超臨界CO2流體在高分子科學(xué)中的其他應(yīng)用 第13章 超臨界CO2流體技術(shù)在其他方面的應(yīng)用 13.1 超臨界CO2流體造粒 13.2 超臨界CO2流體干燥 13.3 超臨界CO2流體染色 13.4 超臨界CO2流體清洗 13.5 超臨界CO2流體除雜
第14章 其他超臨界流體技術(shù)的應(yīng)用 14.1 超臨界流體技術(shù)在環(huán)境保護中的應(yīng)用 14.2 超臨界CO2流體干燥 14.3 超臨界CO2流體染色 14.4 超臨界CO2流體清洗 14.5 超臨界CO2流體除雜
第14章 其他超臨界流體技術(shù)的應(yīng)用 14.1 超臨界流體技術(shù)在環(huán)境保護中的應(yīng)用 14.2 超臨界水氧化技術(shù)處理有機廢物和廢水 14.3 超臨界流體技術(shù)用于固體物處理 14.4 高分子材料分解與循環(huán)再生利用 14.5 超臨界流體萃取技術(shù)在環(huán)境污染監(jiān)測中的應(yīng)用 14.6 超臨界水中纖維素水解轉(zhuǎn)化法制備葡萄糖

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