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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)腫瘤學(xué)專家講解:預(yù)防癌癥的知識(shí)與方法

專家講解:預(yù)防癌癥的知識(shí)與方法

專家講解:預(yù)防癌癥的知識(shí)與方法

定 價(jià):¥16.00

作 者: 程書鈞主編;崔明珍[等]編
出版社: 北京醫(yī)科大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽:

ISBN: 9787810711715 出版時(shí)間: 2002-07-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 265 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  程書鈞,中國工程院院士,研究員。男,1939年12月2?丈?,中柜g吃保憬×侔踩?,著名肿瘤病因学歼b琢鲅芯克ㄒ皆海┭芯吭薄?1962年畢業(yè)于北京醫(yī)學(xué)院,1965年中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)研究生畢業(yè),1978年9月~1981年2月赴法國國家腫瘤研究所進(jìn)修遺傳毒理學(xué),1986年9月~1987年7月為美國俄亥俄醫(yī)學(xué)院訪問學(xué)者?,F(xiàn)任中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所(醫(yī)院)副所院長,中國環(huán)境誘變劑學(xué)會(huì)副理事長等職。1999年入選中國工程院院士。程書鈞研究員從事腫瘤的化療病因和癌變機(jī)理研究毒理遺傳學(xué)研究30余年,主持國家七五、八五、九五、腫瘤攻關(guān)有關(guān)致癌物檢測(cè)及腫瘤早診課題。建立了有先進(jìn)水平的致癌物快速檢測(cè)系統(tǒng),對(duì)我國食管癌和肺癌發(fā)生相關(guān)的致愛因素作了大量研究并提供了重要資料。在抗致癌物研究中發(fā)現(xiàn)綠茶及其主要成分兒茶素可明顯抑制癌變及兒茶素對(duì)人的尖銳濕疣及炎癥增生有明顯治療作用,此項(xiàng)發(fā)明已獲國際專利,經(jīng)FDA批準(zhǔn)在美國進(jìn)行臨床試驗(yàn),這是國際上首次FDA批準(zhǔn)的研究用天然兒茶素治療疾病,有重要的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益和國際影響。建立了適合我國應(yīng)用并有先進(jìn)水平的上皮細(xì)胞無血清培養(yǎng)技術(shù),可用于培養(yǎng)多種人的上皮細(xì)胞。首次建立四株中國人的永生化支氣管上皮細(xì)胞系并構(gòu)建了人肺癌變前病變模型。提出以癌前病變發(fā)生與逆轉(zhuǎn)機(jī)理作為我國當(dāng)前腫瘤集注研究的主攻方向,已獲國家批準(zhǔn),成為“國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究”首批入選項(xiàng)目,并擔(dān)任“惡性腫瘤發(fā)生與發(fā)展的基礎(chǔ)性研究”首席科學(xué)家。多次獲衛(wèi)生部科技成果獎(jiǎng)及國家級(jí)榮譽(yù)獎(jiǎng),對(duì)發(fā)展我國致癌物檢測(cè)和遺傳毒理學(xué)的研究作出了重要貢獻(xiàn)。程書鈞研究員學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),培養(yǎng)博士、碩士生23人,發(fā)表論著94篇,其中被美國SCI收錄的論文18篇,共被引用219次。1990年被衛(wèi)生部授予全國衛(wèi)生系統(tǒng)優(yōu)秀留學(xué)回國人員稱號(hào),1991年被國家教委、人事部授予國家有突出貢獻(xiàn)留學(xué)回國人員。1994年獲衛(wèi)生部有突出貢獻(xiàn)中青年專家。本書首先介紹一些癌癥的基本知識(shí);隨后介紹一級(jí)預(yù)防的相關(guān)知識(shí)和二級(jí)預(yù)防知識(shí)。三級(jí)預(yù)防雖然主要靠醫(yī)務(wù)人員來完成,但是患者及其家屬也可以發(fā)揮能動(dòng)作用,更好地與醫(yī)務(wù)人員配合。所以本書最后還介紹了一些三級(jí)預(yù)防的知識(shí)。

作者簡介

  程書鈞,中國工程院院士,研究員。男,1939年12月2日生人,中共黨員,浙江省臨安人,著名腫瘤病因?qū)W家,腫瘤研究所(醫(yī)院)研究員。1962年畢業(yè)于北京醫(yī)學(xué)院,1965年中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)研究生畢業(yè),1978年9月~1981年2月赴法國國家腫瘤研究所進(jìn)修遺傳毒理學(xué),1986年9月~1987年7月為美國俄亥俄醫(yī)學(xué)院訪問學(xué)者?,F(xiàn)任中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所(醫(yī)院)副所院長,中國環(huán)境誘變劑學(xué)會(huì)副理事長等職。1999年入選中國工程院院士。 程書鈞研究員從事腫瘤的化療病因和癌變機(jī)理研究毒理遺傳學(xué)研究30余年,主持國家七五、八五、九五、腫瘤攻關(guān)有關(guān)致癌物檢測(cè)及腫瘤早診課題。建立了有先進(jìn)水平的致癌物快速檢測(cè)系統(tǒng),對(duì)我國食管癌和肺癌發(fā)生相關(guān)的致愛因素作了大量研究并提供了重要資料。在抗致癌物研究中發(fā)現(xiàn)綠茶及其主要成分兒茶素可明顯抑制癌變及兒茶素對(duì)人的尖銳濕疣及炎癥增生有明顯治療作用,此項(xiàng)發(fā)明已獲國際專利,經(jīng)FDA批準(zhǔn)在美國進(jìn)行臨床試驗(yàn),這是國際上首次FDA批準(zhǔn)的研究用天然兒茶素治療疾病,有重要的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益和國際影響。建立了適合我國應(yīng)用并有先進(jìn)水平的上皮細(xì)胞無血清培養(yǎng)技術(shù),可用于培養(yǎng)多種人的上皮細(xì)胞。首次建立四株中國人的永生化支氣管上皮細(xì)胞系并構(gòu)建了人肺癌變前病變模型。提出以癌前病變發(fā)生與逆轉(zhuǎn)機(jī)理作為我國當(dāng)前腫瘤集注研究的主攻方向,已獲國家批準(zhǔn),成為“國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究”首批入選項(xiàng)目,并擔(dān)任“惡性腫瘤發(fā)生與發(fā)展的基礎(chǔ)性研究”首席科學(xué)家。多次獲衛(wèi)生部科技成果獎(jiǎng)及國家級(jí)榮譽(yù)獎(jiǎng),對(duì)發(fā)展我國致癌物檢測(cè)和遺傳毒理學(xué)的研究作出了重要貢獻(xiàn)。 程書鈞研究員學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),培養(yǎng)博士、碩士生23人,發(fā)表論著94篇,其中被美國SCI收錄的論文18篇,共被引用219次。1990年被衛(wèi)生部授予全國衛(wèi)生系統(tǒng)優(yōu)秀留學(xué)回國人員稱號(hào),1991年被國家教委、人事部授予國家有突出貢獻(xiàn)留學(xué)回國人員。1994年獲衛(wèi)生部有突出貢獻(xiàn)中青年專家。

圖書目錄

認(rèn)識(shí)癌癥
 一、什么是癌癥
 二、癌癥是如何發(fā)生的
 ?。?與癌癥發(fā)生有關(guān)的外部因素
 ?。?與癌癥發(fā)生有關(guān)的人體自身因素
 三、預(yù)防癌癥的方法
 ?。?癌癥是可以預(yù)防的
 ?。?癌癥不是不治之癥
 ?。?癌癥的三級(jí)預(yù)防
科學(xué)的營養(yǎng)膳食與癌癥預(yù)防
 一、維持人體生命與健康的營養(yǎng)素
 ?。?蛋白質(zhì)
 ?。?脂肪
 ?。?碳水化合物(糖類)
  4.維生素
 ?。?礦物質(zhì)
  6.水與膳食纖維
 二、增加癌癥發(fā)生幾率的營養(yǎng)膳食因素
  1.膳食脂肪與癌癥
 ?。?熱能與癌癥
  3.蛋白質(zhì)與癌癥
 ?。?不良飲食習(xí)慣與癌癥
 三、對(duì)預(yù)防癌癥有積極作用的營養(yǎng)膳食因素
……
 四、預(yù)防癌癥的營養(yǎng)膳食原則
 五、不同惡性腫瘤預(yù)防中的膳食原則
 六、預(yù)防癌癥的化學(xué)干預(yù)藥物
環(huán)境致癌因素與癌癥預(yù)防
 一、大氣、水、土壤中的致癌因素與癌癥預(yù)防
 二、室內(nèi)環(huán)境與癌癥預(yù)防
健康的生活方式與癌癥預(yù)防
 一、不良生活方式導(dǎo)致癌癥發(fā)生幾率的增加
 二、預(yù)防癌癥的健康生活方式指導(dǎo)
職業(yè)致癌因素與癌癥預(yù)防
 一、職業(yè)危害因素與職業(yè)病
 二、職業(yè)致癌因素與職業(yè)腫瘤
 三、職業(yè)腫瘤的預(yù)防
早期發(fā)現(xiàn)癌癥是預(yù)防癌癥的重要環(huán)節(jié)
 一、癌癥的早期發(fā)現(xiàn)和癌癥的初篩普查
 二、我國常用的初篩普查方法
 三、常見癌癥的初篩普查方法
治療期和康復(fù)期癌癥病人的營養(yǎng)飲食護(hù)理
 一、營養(yǎng)飲食護(hù)理在癌癥治療中的重要作用
 二、癌癥病人營養(yǎng)不良的原因
 三、癌癥病人的營養(yǎng)飲食原則
 四、癌癥病人的膳食種類
 五、各種癌癥治療期病人的飲食護(hù)理
 六、癌癥康復(fù)期病人的營養(yǎng)飲食護(hù)理

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