為了加快蔬菜周年生產技術的推廣,進一步提高韭菜的生產水平,推進韭菜專業(yè)化生產的進程,發(fā)展農村商品經濟,增加農民收入,滿足城鄉(xiāng)人民對韭菜質優(yōu)、潔凈、多樣化的需求,我們在總結多年技術推廣、科研教學和群眾經驗的基礎上,參考了大量新的研究成果,編寫成了《韭菜周年生產配套技術》。本書從發(fā)展韭菜生產的需要出發(fā),對栽培理論、適用品種、栽培制度、栽培方式和主要栽培管理技術進行了較為全面的闡述,內容豐富充實,是目前一本比較全面介紹有關韭菜生產技術的著作。在編寫過程中,力求突出實用性、科學性、可行性和新穎性,努力做到技術簡單實用,語言通俗易懂,理論深入淺出。書中所列舉的生產典型也是可信的。