酶在紡織中的應用

第一章 緒論
第一節(jié) 酶的研究簡史
第二節(jié) 酶的催化特性
第三節(jié) 酶的分類和命名
第四節(jié) 酶的一般生產方法
第五節(jié) 酶的紡織工業(yè)中應有情況
第二章 酶的化學本質
第一節(jié) 酶的蛋白質結構
第二節(jié) 酶海性部位的本質
第三節(jié) 酶的催化機制
第四節(jié) 固定化酶及其催化特性
第三章 酶催化反應動力學引論
第一節(jié) 單底物酶催化反應動力學
第二節(jié) 酶抑制動力學
第三節(jié) pH值對酶催化反應速度的影響
第四節(jié) 溫度酶催化反應速度的影響
第五節(jié) 酶海力測定原理
第六節(jié) 固定化酶的動力學特性
第七節(jié) 紡織酶催化反應的特點及其地動力學模型
第四章 紡織用酶制劑的配制與性能
第一節(jié) 紡織用酶制劑性能要求
第二節(jié) 固體酶制劑
第三節(jié) 紡織用酶制劑的復配
……
第五章 纖維素酶及其在紡織生產中的應用
第六章 蛋白酶及其在紡織生產中的應用
第七章 淀粉酶及其在紡織生產中的應用
第八章 其它酶制劑及其在紡織中的應用
第九章 紡織廢水的生化處理特征
第十章 麻纖維的生化膠膠前處理
附錄一 構成蛋白質的氨基酸
附錄二 a-淀粉酶的活力測定
附錄三 國內常維素酶活力測定方法
附錄四 蛋白酶的活力測定
附錄五 脂肪酶的活力測定
附錄六 果膠酶的活力測定
附錄七 葡萄糖氧化酶的活力測定
附錄八 過氧化氫酶的活力測定
附錄九 半纖維素酶的活力測定
參考文獻