肝功能低下癥

定　價：￥19.80

作　者：	（日）植田理彥主編；楊仁英，劉建武譯
出版社：	江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	健康飲食療法系列
標(biāo)　簽：	常見病肝疾病

ISBN：	9787539018850	出版時間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	131頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書介紹在日常生活中，為了保護(hù)肝臟，每天進(jìn)食的要點就是大量攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、新鮮蔬菜及水果，并給出了飲食療法的菜單。

作者簡介

暫缺《肝功能低下癥》作者簡介

圖書目錄

前言
肝功能低下的傾向與對策
肝功能低下的飲食療法
把握飲食生活原則改善肝功能
肝功能低下時的食口選擇指導(dǎo)
改善肝功能的3個月飲食療程
改善肝功能的營養(yǎng)均衡菜單·基本形式
肝功能低下的菜單方案
早餐菜單
中餐菜單
晚餐菜單
一天的菜單范例和能量增減方法
主菜篇
燒鯛魚
梅燒白丁肉
醋醬鱸絲
蛋黃比目魚
旗魚沙司
姜味蘆筍炒鯛魚
色拉金槍魚
涼拌海鮮
吉野煮比目魚
蒸方頭魚
雪鍋
竹▲魚丸火鍋
中式什錦火鍋
魚蟹羹
肉類
芥未豬肉
芝麻香牛肉
肉餡白菜卷
肉面包
腌泡牛肉
花椒烤雞脯
雞肉春餅
等等