本書強調化工實驗中的共性問題,突出了實驗教材應具有的實驗性和單元操作的工程性。編寫中力求通過教材和實驗操作培養(yǎng)實驗者掌握綜合運用理論知識、解決實際問題及正確表達實驗結果的方法;開拓思路,掌握新的實驗技術和方法,增強創(chuàng)新意識。選材嚴謹,實事求是,舉例盡量采用實驗中核實過的數據和計算程序,使本書更具有實用性和可讀性。全書共七章,包括實驗誤差的估算和分析;實驗數據的處理;試驗設計方法;化工實驗參數測量方法;計算機測控與仿真技術;化工基礎實驗內容與流程;化工過程與設備的實驗技術問題以及附錄和部分練習題。本書可作為高等院?;瘜W工程與工藝及相關專業(yè)的技術基礎實驗課或化工原理實驗課的實驗教材或教學參考書,也可作為化工、石油、輕紡和食品、醫(yī)藥等部門從事科研、生產的技術人員的參考書。