前??? 言“科教興國”是21世紀中國走向國際競爭大舞臺的戰(zhàn)略性決策。新世紀對人才的培養(yǎng)和使用提出了更新更高的要求。為了適應市場經濟條件下現(xiàn)代商業(yè)零售業(yè)發(fā)展的需要,培養(yǎng)具有較高職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)、勝任零售業(yè)賣場經營管理工作、懂經營會管理的應用型人才,我院于”96年在全國較早地創(chuàng)辦了高職高專商場經營管理專業(yè)。在教學改革過程中,我們對“現(xiàn)代商場經營與管理能力”課程的設計采用了模塊組合的形式。經過幾年的教學實踐已表明,專業(yè)能力模塊課程設計,有利于提高培養(yǎng)目標的業(yè)務能力和素質。2000年本專業(yè)被評為教育部高職高專教學改革試點專業(yè)。根據(jù)教學改革和教學實踐,我們編寫了《現(xiàn)代商場經營能力教程》和《現(xiàn)代商場管理能力教程》。這兩冊教科書的創(chuàng)新,就在于對以往市場營銷與企業(yè)管理課程體系的內容與結構進行了較大的調整,把以往教科書以理論體系為主線的編寫思路,改為按照賣場經營與管理過程所需的業(yè)務操作技能為主線的編寫思路,可以說,這兩冊教程的編寫是按照模塊課程設計完成的?!冬F(xiàn)代商場管理能力教程》研究的主要方向是現(xiàn)代商場的實際操作管理,它將說明搞好商場管理應該具有什么樣的實際管理技術和能力。這一問題的研究將涉及企業(yè)體制、組織結構、激勵、信息、質量、核算、安全等諸多方面。研究這一問題需要大量的經費和人力支持以及必要的試驗場所。研究方法應采用現(xiàn)場調查、理論分析和專題研究相結合,在可能的條件下還應從事些試驗研究,這在我國現(xiàn)實商場工作中都還是不易辦到的事情。因此,在我國現(xiàn)代商場管理實踐中,難點、疑點、混亂點頗多,不僅關系到實際問題的處理,而且更多地涉及深層次的理論和思維觀念問題。對這些問題的認識與解決,將會對現(xiàn)代商場的現(xiàn)實管理實踐有重要的指導和推動作用。在我國現(xiàn)代商場管理實務的研究中需要注重的問題,一是大量接觸實踐,掌握第一手材料;二是在理論分析的基礎上,重在實踐探索;三是在問題的探討上既要避免形而上學,又要抓住具有普遍和長遠指導意義的內容。我國現(xiàn)代商場管理理論和實踐的研究工作需要經過調查、分析、研究、試驗、實踐、總結、完善等一系列過程。在這一過程的各個階段中要重點突出,并相互穿插和融合,分期逐步推進,同時還要根據(jù)各個時期能夠提供的條件,加快或延緩、延長或縮短某一階段的進程。為了推進我國現(xiàn)代商場管理水平的提高,本書僅從商場管理實務的研究方面盡一點微薄之力,不足之處歡迎大家指正。