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營養(yǎng)與健康：基礎(chǔ)營養(yǎng)知識

營養(yǎng)與健康：基礎(chǔ)營養(yǎng)知識

定　價：￥3.15

作　者： 戴堯天編著
出版社： 北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食物營養(yǎng)
ISBN： 9787301020159 出版時間： 1993-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 117頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括：合理營養(yǎng)與平衡膳食，各類營養(yǎng)素的主要生理功能，各類食物的營養(yǎng)價值3章。

作者簡介

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