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烹飪衛(wèi)生學(xué)

烹飪衛(wèi)生學(xué)

定　價(jià)：￥35.00

作　者： 蔣云升主編
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 高等職業(yè)教育教材
標(biāo)　簽： 烹飪

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ISBN： 9787501926121 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝： 簡(jiǎn)裝本
開(kāi)本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 636 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　高等職業(yè)教育教材 高等烹飪專業(yè)教材系列。

作者簡(jiǎn)介

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