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新蛋白食品知識

新蛋白食品知識

定　價：￥1.95

作　者： （日）渡邊篤二主編；周奇文，丁純孝譯
出版社： 中國食品出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 蛋白質(zhì)
ISBN： 9787800440205 出版時間： 1987-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 294頁 字?jǐn)?shù)：  

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