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瓜菜四季栽培及病蟲害防治問答

瓜菜四季栽培及病蟲害防治問答

定 價:¥10.80

作 者: 蘇崇森編著
出版社: 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 瓜類蔬菜

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ISBN: 9787109050709 出版時間: 1998-04-01 包裝: 平裝
開本: 20cm 頁數(shù): 230 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  瓜菜是人們?nèi)粘I钪胁凰救鄙俚闹饕笔称?,隨著改革開放,國民經(jīng)濟增長速度較快,人民生活水平不斷提高。人們不僅需要足夠的瓜菜,而且,對種類、品質(zhì)的要求也越來越高,這也是人們生活質(zhì)量水平提高的一個重要標志。因此,新、優(yōu)、奇、特的品種深受廣大消費者和生產(chǎn)者的歡迎,“兩高一優(yōu)”栽培技術(shù)為廣大瓜菜生產(chǎn)者所追求。本書以科學性、實用性、可操作性為編寫出發(fā)點,力求深入淺出,闡述瓜菜四季栽培的基本知識、育苗技術(shù)、新優(yōu)品種、主要瓜菜四季栽培技術(shù)及病蟲害防治要點,并盡可能介紹國內(nèi)外最新的研究成果和信息,力圖使廣大瓜菜生產(chǎn)者,學到比較新的實用科學技術(shù)。本書采用問答形,針對生產(chǎn)中出現(xiàn)的普遍問題,給予詳細解答,讀者可根據(jù)自己情況,各取所需,擇其閱讀,一看就懂,一學就會,做了就能取得較高的經(jīng)濟效益。

作者簡介

  作者簡介蘇崇森,副研究員,1937年生于甘肅省蘭州市。1960年畢業(yè)于西北農(nóng)業(yè)大學園藝系,分配至陜西省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所工作。歷任所長等職。1983~1985年作為訪問學者赴日本千葉大學園藝學部留學?;貒蠹嫒稳珖卟斯S化育苗協(xié)會副理事長、西北區(qū)蔬菜新技術(shù)協(xié)會理事長、陜西省決策咨詢委員會委員、省農(nóng)業(yè)科學院學術(shù)委員會委員、臺灣農(nóng)友種苗公司顧問等職。現(xiàn)任陜西農(nóng)豐蔬菜種苗研究所所長。出版的著作有:《瓜菜新優(yōu)品種高效栽培技術(shù)》、《西北蔬菜保護地栽培》、《黃瓜新品種及四季栽培》、《中國名特優(yōu)蔬菜品種及栽培》、《草莓栽培及加工》、《現(xiàn)代無土栽培技術(shù)》、《日漢農(nóng)業(yè)詞典》等。

圖書目錄

     目錄
   一 瓜菜四季栽培生產(chǎn)的基本條件和茬次安排
    1瓜菜栽培需要哪些基本條件?
    2瓜菜生產(chǎn)對環(huán)境條件要求如何?
    3蔬菜生產(chǎn)為什么會出現(xiàn)淡季?
    4如何克服淡季供應?
    5瓜菜生產(chǎn)的基本茬口有幾種類型?
    6怎樣才能提高各茬次的效益?
    7什么是立體栽培?
    8瓜類間作套種有哪幾種形式?
    9西瓜與蔬菜間作套種應注意哪些問題?
    10蔬菜間作套種有哪幾種形式?
    11蔬菜間作套種應注意哪些問題?
    12蔬菜輪作倒茬有哪些好處?
    13怎樣培肥菜田和對菜田進行土壤改良?
    14瓜菜生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)元素?
    15怎樣根據(jù)蔬菜的長相診斷缺肥現(xiàn)象?
    16各種肥料能不能混合施用?
    17怎樣進行根外追肥?
    18主要農(nóng)家肥料含什么成分?
    19主要化學肥料養(yǎng)分含什么成分?
   二 瓜菜四季栽培的育苗技術(shù)
    20育苗有幾種主要形式?
    21瓜菜育苗的意義和特點是什么?
    22什么是溫室育苗?溫室育苗應注意什么問題?
    23什么是釀熱溫床育苗?
    24什么是電熱溫床育苗?
    25使用電加溫線應注意哪些問題?
    26什么是冷床育苗?
    27什么是無土育苗?
    28無土育苗的技術(shù)要點是什么?
    29什么是嫁接育苗?
    30什么是蔬菜工廠化育苗?
    31什么是露地育苗?
    32怎樣設計各育苗階段的配套設施比例?
    33怎樣配制培養(yǎng)土?
    34怎樣確定育苗的適宜播種期?
    35怎樣確定播種量和播種面積?
    36播種前種子如何消毒?
    37怎樣浸種催芽?
    38怎樣掌握最佳播種方法?
    39何時分苗最好?
    40幼苗期苗床如何管理?
    41分苗床如何管理?
    42陰天、雨天 雪天如何管理苗床?
    43怎樣鍛煉幼苗?
    44什么是壯苗?其標準是什么?
    45炎熱夏季如何育好蔬菜苗?
    46蔬菜苗期有哪些蟲害?如何防治?
    47蔬菜苗期有哪些病害?如何防治?
   三 適宜四季栽培的新優(yōu)品種
    48什么是良種?優(yōu)良品種應具備哪些條件?
    49如何選購優(yōu)良的蔬菜種子?
    50怎樣鑒別新陳種子?
    51如何保管蔬菜種子?
    52如何延長種子的貯藏壽命?
    53如何識別幾種難以識別的種子?
    54種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢如何計算?
    55什么是種子的活力?
    56怎樣測定種子的活力?
    57怎樣進行蔬菜種子發(fā)芽試驗?
    58什么是雜種優(yōu)勢?為什么一代雜種種子不能繼續(xù)作種子使用?
    59番茄有哪些新優(yōu)品種?
    60辣椒有哪些新優(yōu)品種?
    61茄子有哪些新優(yōu)品種?
    62西瓜有哪些新優(yōu)品種?
    63黃瓜有哪些新優(yōu)品種?
    64甜瓜有哪些新優(yōu)品種?
    65南瓜有哪些新優(yōu)品種?
    66白菜有哪些新優(yōu)品種?
    67甘藍有哪些新優(yōu)品種?
    68根菜類有哪些新優(yōu)品種?
    69稀有蔬菜有哪些新優(yōu)品種?
   四 瓜菜四季栽培的形式
    70什么是日光溫室?
    71日光溫室有哪幾種形式?
    72短后坡高后墻型日光溫室的結(jié)構(gòu)有何特點?
    73琴弦式日光溫室有何特點?
    74怎樣建造日光溫室?
    75日光溫室的茬次怎樣安排?
    76日光溫室黃瓜栽培的關(guān)鍵技術(shù)是什么?
    77黃瓜嫁接技術(shù)的要點是什么?
    78日光溫室冬春茬番茄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的關(guān)鍵技術(shù)是什么?
    79日光溫室冬春茬番茄栽培應選用什么品種?
    80如何培育日光溫室冬春茬番茄的適齡壯苗?
    81在日光溫室如何定植好冬春茬番茄?
    82如何進行冬季日光溫室的增溫保溫?
    83溫室番茄如何?;ū9?br />     84什么是塑料大棚?
    85塑料大棚的結(jié)構(gòu)有哪幾種類型?
    86塑料大棚內(nèi)能種哪些蔬菜?
    87塑料大棚蔬菜栽培的管理要點是什么?
    88農(nóng)用塑料拱棚薄膜有哪些種類?
    89塑料薄膜有什么特性?
    90塑料薄膜老化的原因是什么?
    91如何使用和保管塑料薄膜?
    92如何粘結(jié)和修補塑料薄膜?
    93什么是地膜覆蓋栽培?
    94地膜覆蓋有什么特點?
    95適宜地膜覆蓋的塑料薄膜有哪些?
    96地膜覆蓋有哪幾種形式?
    97地膜覆蓋適應于哪些蔬菜?
    98地膜覆蓋怎樣施肥?
    99怎樣保證地膜覆蓋的質(zhì)量?
    100地膜覆蓋如何使用除草劑?
    101什么是無土栽培?
    102無土栽培有哪幾種形式?
    103無土栽培的基質(zhì)如何選用?
    104無土栽培的營養(yǎng)液如何配制?
    105什么是蔬菜遮陽網(wǎng)覆蓋栽培?
    106遮陽網(wǎng)有哪些性能?
    107應用遮陽網(wǎng)需要注意什么問題?
    108什么是蔬菜浮面覆蓋栽培?
    109采用浮面覆蓋有什么好處?
    110蔬菜浮面覆蓋采用什么材料最好?
    111怎樣使用無紡布進行浮面覆蓋?
   五 主要瓜菜的四季栽培技術(shù)
    (一)西瓜
    112西瓜有什么營養(yǎng)價值?
    113西瓜對環(huán)境條件有什么要求?
    114大棚早熟西瓜如何栽培?
    115露地大型西瓜如何栽培?
    116什么是無籽西瓜?
    117無籽西瓜的特征是什么?
    118怎樣繁育無籽西瓜?
    119怎樣種好無籽西瓜?
    120西瓜怎樣整枝壓蔓?
    121西瓜嫁接有什么好處?
    (二)甜瓜
    122甜瓜有什么營養(yǎng)價值?
    123如何做到甜瓜多茬栽培?
    124甜瓜對環(huán)境條件有什么要求?
    125大棚甜瓜如何栽培?
    126甜瓜如何整枝?
    127如何辨別甜瓜的采收期?
    (三)黃瓜
    128黃瓜有何營養(yǎng)價值?
    129黃瓜對環(huán)境條件有何要求?
    130黃瓜四季栽培的茬次如何安排?
    131黃瓜各茬次應選用什么品種?
    132黃瓜四季栽培中最難的是哪一茬?
    133春季露地黃瓜如何栽培?
    134如何栽培夏 秋露地黃瓜?
    (四)其它瓜類
    135南瓜類有哪些營養(yǎng)價值?
    136南瓜有幾種類型?其特征是什么?
    137西葫蘆對環(huán)境條件有什么要求?
    138如何栽培冬春日光溫室西葫蘆?
    139西洋南瓜如何栽培?
    140中國南瓜的栽培要點是什么?
    141苦瓜有什么營養(yǎng)價值?
    142苦瓜的栽培要點是什么?
    143絲瓜有什么營養(yǎng)價值?
    144絲瓜的栽培技術(shù)要點是什么?
    145佛手瓜有何營養(yǎng)價值?
    146露地如何栽培佛手瓜?
    147塑料大棚和日光溫室如何栽培佛手瓜?
    (五)番茄
    148番茄有何營養(yǎng)價值?
    149怎樣做到番茄四季生產(chǎn)?
    150番茄四季栽培的技術(shù)要點是什么?
    151如何防止番茄的落花落果?
    152如何使用番茄坐果激素?
    153番茄的整枝形式有幾種?
    154番茄為什么會出現(xiàn)畸形果?
    155秋延后番茄的栽培技術(shù)要點是什么?
    156番茄怎樣貯藏保鮮?
    (六)辣椒及甜椒
    157辣椒有什么營養(yǎng)價值?
    158辣椒對環(huán)境條件有何要求?
    159塑料大中棚辣椒栽培的技術(shù)要點是什么?
    160日光溫室春茬辣椒栽培的技術(shù)要點是什么?
    161怎樣種好線辣椒?
    162麥辣套種的技術(shù)要點是什么?
    163如何利用辣椒殘株再生?
    (七)茄子
    164茄子有何營養(yǎng)價值?
    165如何催好茄子的種芽?
    166茄子苗期管理的特點是什么?
    167茄子如何整枝打老葉?
    (八)白菜類
    168白菜類有什么營養(yǎng)價值?
    169大白菜秋季生產(chǎn)的播種期如何選擇?
    170秋季大白菜豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點是什么?
    171如何種好春季大白菜?
    172不結(jié)球白菜有哪些種類?
    173怎樣做到青菜排開播種周年供應?
    174如何栽培菜心?
    (九)甘藍類
    175甘藍有何營養(yǎng)價值?
    176甘藍類有哪幾種蔬菜?
    177結(jié)球甘藍的生長發(fā)育特點是什么?
    178春甘藍的覆蓋栽培技術(shù)要點是什么?
    179怎樣種好夏秋甘藍?
    180花椰菜生長發(fā)育特點是什么?
    181花椰菜對環(huán)境條件有何要求?
    182春覆蓋菜花栽培技術(shù)要點是什么?
    183怎樣種好秋覆蓋菜花?
    184青花菜的植物學特性是什么?
    185青花菜春栽技術(shù)要點是什么?
    186青花菜秋種栽培技術(shù)要點是什么?
    187球莖甘藍生長特性是什么?
    188如何種好球莖甘藍?
    189芥藍的生長特點是什么?
    190如何種好芥藍?
    (十)豆類
    191菜豆有哪些營養(yǎng)價值?
    192怎樣種好春覆蓋菜豆?
    193怎樣種好秋菜豆?
    194豇豆有何營養(yǎng)價值?
    195怎樣種好豇豆?
    196荷蘭豆有何營養(yǎng)價值?
    197如何種好荷蘭豆?
    198毛豆有何營養(yǎng)價值?
    199毛豆的栽培技術(shù)要點是什么?
    (十一)根菜類
    200根菜類蔬菜有哪些種類?其特性是什么?
    201蘿卜有何營養(yǎng)價值?
    202怎樣做到蘿卜四季栽培 周年供應?
    203胡蘿卜有何營養(yǎng)價值?
    204怎樣種好胡蘿卜?
    205怎樣種好根用甜菜?
    206怎樣種好辣根?
    207牛蒡有何營養(yǎng)價值?
    208如何種好牛蒡?
    (十二)蔥蒜類(香辛類)
    209蔥蒜類蔬菜有哪幾種?有什么特性?
    210大蔥有何營養(yǎng)價值?
    211如何種好大蔥?
    212大蒜有何營養(yǎng)價值?
    213如何種好大蒜?
    214如何種好冬蒜苗?
    215洋蔥有何營養(yǎng)價值?
    216怎樣種好洋蔥?
    217如何防止洋蔥先期抽薹?
    218韭菜有何營養(yǎng)價值?
    219如何使韭菜四季生產(chǎn)?
    220如何種好保護地韭菜?
    221如何栽培韭黃?
    (十三)稀有蔬菜
    222百合主要有哪些營養(yǎng)價值?
    223百合的栽培技術(shù)要點是什么?
    224蘆筍有何營養(yǎng)價值?
    225怎樣種好蘆筍?
    226黃秋葵有何營養(yǎng)價值?
    227如何種好黃秋葵?
    228金針菜有何營養(yǎng)價值?
    229怎樣栽培金針菜?
    230如何加工干制黃花菜?
    231草莓有何營養(yǎng)價值?
    232如何培育草莓的健壯苗?
    233怎樣栽培塑料大棚內(nèi)的草莓?
    234葉用萵苣(生菜)有何營養(yǎng)價值?
    235怎樣種好葉用萵苣?
    236蕹菜有何營養(yǎng)價值?
    237蕹菜栽培有哪些技術(shù)要點?
    238莧菜有何營養(yǎng)價值和保健作用?
    239莧菜的栽培技術(shù)要點是什么?
    240落葵有何營養(yǎng)價值?
    241如何種好落葵?
    242怎樣栽培番杏?
    243怎樣種菊花腦?
    244怎樣種羅勒?
    245怎樣種草石蠶?
    246怎樣種紫蘇?
    247怎樣種香芹?
    248怎樣種薺菜?
    249怎樣種葉用枸杞?
    250如何種好榨菜?
   六 主要蔬菜病蟲害防治
    251防治蔬菜病蟲害應掌握哪些基本知識?
    252農(nóng)藥有幾大類?如何使用?
    253防治蔬菜害蟲常用哪些農(nóng)藥?
    254防治蔬菜病害常用哪些農(nóng)藥?
    255什么叫生物農(nóng)藥?
    256怎樣配制農(nóng)藥?
    257農(nóng)藥要不要混合使用?
    258如何才能提高農(nóng)藥的防治效果?
    259怎樣防治蔬菜的苗期病害?
    260怎樣防治黃瓜霜霉???
    261怎樣防治黃瓜的枯萎病?
    262怎樣防治黃瓜灰霉?。?br />     263怎樣防治黃瓜白粉???
    264怎樣防治瓜類炭疽???
    265怎樣防治西葫蘆病毒?。?br />     266怎樣防治番茄早疫?。?br />     267怎樣防治番茄病毒?。?br />     268怎樣防治番茄青枯?。?br />     269怎樣防治番茄灰霉?。?br />     270怎樣防治番茄葉霉病?
    271怎樣防治番茄臍腐???
    272怎樣防治茄子的綿疫?。?br />     273怎樣防治茄子褐紋???
    274怎樣防治辣椒炭疽???
    275怎樣防治辣椒病毒病?
    276怎樣防治白菜三大病害?
    277怎樣防治西芹菌核病?
    278怎樣防治芹菜早疫病?
    279什么是蕹菜輪斑???如何防治?
    280生菜腐爛病如何防治?
    281落葵蛇眼病如何防治?
    282蕹菜褐斑病如何防治?
    283莧菜白銹病如何防治?
    284黃花菜銹病如何防治?
    285黃花菜葉枯病如何防治?
    286蘆筍莖枯病如何防治?
    287蘆筍炭疽病如何防治?
    288草莓灰霉病如何防治?
    289荷蘭豆褐斑病如何防治?
    290如何防治蔬菜地下害蟲?
    291怎樣防治蚜蟲?
    292怎樣防治菜青蟲?
    293怎樣防治棉鈴蟲?
    294怎樣防治黃條跳甲?
    295怎樣防治二十八星瓢蟲?
    296怎樣防治小菜蛾?
    297怎樣防治野蛞蝓?
    298怎樣防治豌豆?jié)撊~蠅?
    299怎樣防治溫室白粉虱?
    300怎樣防治茄子紅蜘蛛?
   附錄
   

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