豬的營養(yǎng)與飼料配制技術(shù)問答

     目錄
   出版說明
   一 豬的營養(yǎng)與需要
    （一）豬的營養(yǎng)
    1.豬身體是由什么物質(zhì)組成的？
    2.豬身體需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
    3.什么是能量和能量單位？
    4.能量分哪幾種？如何計算？
    5.能量的主要作用是什么？
    6.什么是蛋白質(zhì)？蛋白質(zhì)有幾種？
    7.蛋白質(zhì)的主要作用是什么？
    8.什么叫氨基酸？氨基酸有幾種？
    9.氨基酸的主要作用是什么？
    10.什么是脂肪？脂肪作用是什
    么？
    11.什么是碳水化合物？碳水化合物的
    作用是什么？
    12.什么是礦物質(zhì)？礦物質(zhì)分哪幾
    類？
    13.礦物質(zhì)的作用是什么？
    14.什么是維生素？維生素有幾
    種？
    15.維生素的主要作用是什么？
    16.什么是粗纖維？纖維素有幾種？
    17.粗纖維的作用是什么？
    18.水的作用是什么？各類豬的需水量是多少？
    19.影響豬對水需要的主要因素是什么？
    （二）豬的營養(yǎng)需要
    20.什么是豬的維持需要？
    21.什么是豬的生產(chǎn)需要？
    22.什么是豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？
    23.什么是肉脂型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？
    24.什么是瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？
   二 豬的飼料
    （一）飼料分類
    25.飼料的主要作用是什么？
    26.飼料的組成成分是什么？
    27.飼料分哪幾類？
    28.什么是能量飼料？主要特點是什么？
    29.什么是蛋白質(zhì)飼料？主要特點是什么？
    30.什么是動物性飼料？主要特點是什么？
    31.什么是青綠飼料？主要特點是什么？
    32.什么是粗飼料？主要特點是什么？
    33.什么是精飼料？主要特點是什么？
    34.什么是礦物質(zhì)飼料？主要特點是什么？
    35.什么是單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料？主要特點是什么？
    （二）常用飼料品種
    36.常用的能量飼料有哪些？
    37.常用的植物性蛋白質(zhì)飼料有哪些？
    38.常用的動物性蛋白質(zhì)飼料有哪些？
    39.常用的青綠飼料有哪些？
    40.常用的礦物質(zhì)飼料有哪些？
    41.常用的維生素飼料有哪些？
   三 添加劑預(yù)混料
    （一）飼料添加劑一般知識
    42.什么是飼料添加劑？其作用如何？
    43.飼料添加劑分哪幾類？
    44.什么叫添加劑預(yù)混料？有何作用？
    45.什么是添加劑載體？分幾類？
    46.什么是添加劑的稀釋劑？
    （二）營養(yǎng)性添加劑
    47.怎樣在飼料中添加氨基酸添加劑？
    48.使用維生素飼料添加劑應(yīng)注意什么？
    49.氯化膽堿飼料添加劑有哪些特點？如何正確使用？
    50.微量元素添加劑的原料有哪些？它的活性成分是多
    少？
    51.常用微量元素的可利用性如何？
    52.豬對礦物質(zhì)元素的最大耐受水平是多少？
    53.微量元素之間的相互拮抗關(guān)系是怎樣的？
    54.怎樣設(shè)計微量元素添加劑預(yù)混料配方？
    55.怎樣選擇添加劑載體？
    56.如何對亞硒酸鈉和碘化鉀進行預(yù)處理？
    57.制作微量元素添加劑預(yù)混料應(yīng)注意什么？
    58.微量元素的氨基酸螯合犁添加劑有什么優(yōu)點？
    （三）非營養(yǎng)性添加劑
    59.我國常用的抗生素飼料添加劑有哪些？怎樣使用？
    60.抗生素飼料添加劑在使用中應(yīng)注意什么問題？
    61.常用的驅(qū)蟲保健劑有哪些？如何正確使用？
    62.什么是酶制劑和生菌劑？它的作用途徑是什么？
    63.什么是飼料保存劑？常用的有哪些？如何使用？
   四 豬飼料配制技術(shù)
    （一）配合飼料的種類及優(yōu)點
    64.什么是配合飼料？優(yōu)點是什么？
    65.配合飼料的種類有哪些？
    （二）飼料配方設(shè)計的原則及方法
    66.設(shè)計飼料配方的原則是什么？
    67.飼料配方設(shè)計的步驟是什么？需要哪些資料？
    68.計算飼料配方的方法有哪些？如何計算？
    69.如何設(shè)計濃縮飼料配方？
    70.為什么說飼料配方中沒有一成不變的“最佳配方”？
    71.仔豬的消化生理特點是什么？
    72.如何配制例子豬飼料？
    73.如何配制生長肥育豬飼料？
    74.如何配制妊娠母豬飼料？
    75.如何配制哺乳母豬飼料？
    76.如何配制種公豬飼料？
    77.配制配合飼料應(yīng)注意哪些問題？
    78.什么是肉脂型豬飼料配方？
    79.什么是瘦肉型豬飼料配方？
   附表 豬的飼料楊分及營養(yǎng)價值