中國(guó)熱帶作物栽培學(xué)

     目 錄
   引言
   序
   前言
   上篇 橡 膠
    第一章 栽培橡膠的發(fā)展
    第一節(jié) 橡膠在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義
    第二節(jié) 我國(guó)橡膠栽培史
    第二章 橡膠樹(shù)的形態(tài) 生長(zhǎng)習(xí)性和對(duì)環(huán)境條件的要求
    第一節(jié) 橡膠樹(shù)的形態(tài)和生長(zhǎng)習(xí)性
    一、橡膠樹(shù)的器官及其習(xí)性
    二、橡膠樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
    第二節(jié) 橡膠樹(shù)對(duì)環(huán)境條件的要求
    一、橡膠樹(shù)對(duì)溫度的適應(yīng)性
    二、橡膠樹(shù)對(duì)水分條件的要求
    三、橡膠樹(shù)對(duì)光照的要求
    四、橡膠樹(shù)對(duì)風(fēng)的適應(yīng)
    五、橡膠樹(shù)生長(zhǎng) 產(chǎn)膠與土壤條件的關(guān)系
    第三章 橡膠環(huán)境類(lèi)型區(qū)的劃分及品種配置
    第一節(jié) 中小類(lèi)型區(qū)的劃分及品種的對(duì)口配置
    一、橡膠環(huán)境類(lèi)型中區(qū)的劃分
    二、植膠環(huán)境類(lèi)型小區(qū)的劃分
    第二節(jié) 我國(guó)植膠區(qū)主要推廣品種簡(jiǎn)介
    一、大規(guī)模推廣級(jí)品種
    二、中等規(guī)模推廣級(jí)品種
    第四章 膠園的基本建設(shè)
    第一節(jié) 林段的規(guī)劃設(shè)計(jì)
    一、林段劃分的原則與步驟
    二、種植密度與形式
    三、梯田的修建
    第二節(jié) 林地開(kāi)墾
    一、林地開(kāi)墾程序和方法
    二、定標(biāo)
    三、修梯田 挖穴
    第三節(jié) 防護(hù)林的營(yíng)造
    一、防護(hù)林的防風(fēng)效能
    二、防護(hù)林設(shè)計(jì)的原則
    三、營(yíng)林技術(shù)
    第五章 橡膠育苗和定植
    第一節(jié) 育苗
    一、苗圃地的選擇和規(guī)劃
    二、播種、移床
    三、苗圃管理
    第二節(jié) 芽接
    一、芽接用具和芽眼識(shí)別
    二、幾種芽接法
    三、芽接成活的過(guò)程和提高芽接成活的要點(diǎn)
    第三節(jié) 定植
    一、各種種植材料的特點(diǎn)
    二、定植季節(jié)和天氣
    三、定植技術(shù)
    第六章 膠園管理
    第一節(jié) 幼樹(shù)初期管理
    一、淋水抗旱
    二、修枝抹芽
    三、護(hù)芽保苗和處理殘樁
    四、補(bǔ)換植
    五、蓋草
    第二節(jié) 膠園覆蓋
    一、要覆蓋植物種類(lèi)及特性
    二、豆科覆蓋作物對(duì)土壤和膠樹(shù)的影響
    三、豆科覆蓋作物的種植與管理
    第三節(jié) 膠園的雜草防除
    一、膠園雜草的危害
    二、膠園雜草的類(lèi)型和特點(diǎn)
    三、膠園主要雜草的生物學(xué)習(xí)性
    四、膠園雜草的防除
    第四節(jié) 膠園耕作
    一、松土
    二、深翻改土
    三、水肥溝
    四、深溝培肥
    第五節(jié) 膠園間作
    一、膠園間作的意義
    二、主要的間作類(lèi)型
    第六節(jié) 膠樹(shù)施肥
    一、營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)膠樹(shù)生長(zhǎng)產(chǎn)膠的關(guān)系及元素的缺乏癥狀
    二、橡膠樹(shù)的施肥效應(yīng)
    三、營(yíng)養(yǎng)診斷指導(dǎo)施肥
    四、配方施肥與施肥制度
    第七章 采膠及產(chǎn)膠生理
    第一節(jié) 產(chǎn)膠組織
    一、乳管
    二、篩管、髓射線(xiàn) 薄壁組織
    第二節(jié) 產(chǎn)膠及排膠生理
    一、產(chǎn)膠生理
    二、排膠
    第三節(jié) 采膠技術(shù)
    一、開(kāi)割標(biāo)準(zhǔn)和割面設(shè)計(jì)
    二、割膠工具與割膠技術(shù)
    三、割膠制度
    四、刺激割膠
    五、針刺采膠與導(dǎo)膠技術(shù)
    六、割線(xiàn)（面）干涸及褐皮病的防治
    七、膠乳的早期保存和收膠
    第八章 橡膠樹(shù)的選育種
    第一節(jié) 選育種的目標(biāo)和途徑
    一、目標(biāo)
    二、途徑
    第二節(jié) 有性育種
    一、種質(zhì)資源的搜集 保存 研究和利用
    二、有性系的特點(diǎn)
    三、主要經(jīng)濟(jì)性狀在有性雜交中的遺傳
    四、雜交親本的選配
    五、人工雜交的方法
    六、雜交后代的鑒定與選擇
    七、隔離種子園的建立
    第三節(jié) 無(wú)性選種
    一、無(wú)性系的選擇
    二、雜交苗產(chǎn)量和抗寒性的早期預(yù)測(cè)方法
    三、系比區(qū)的建立和無(wú)性系鑒定
    四、品種推廣和良種繁育
    第四節(jié) 其它育種技術(shù)的應(yīng)用
    一、組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用
    二、多倍體育種
    第九章 橡膠樹(shù)的病蟲(chóng)害及其防治
    第一節(jié) 膠樹(shù)病害
    一、葉面病害
    二、莖、枝干病害
    三、根病
    第二節(jié) 蟲(chóng)害及動(dòng)物害
    一、金龜甲類(lèi)害蟲(chóng)
    二、大蟋蟀
    三、黃褐樹(shù)螽
    四、小蠢蟲(chóng)類(lèi)
    五、螨害
    六、雙線(xiàn)嗜粘液蛞蝓
    七、鼠害
   第十章 膠樹(shù)的風(fēng)害及寒害
    第一節(jié) 風(fēng)害
    一、我國(guó)沿海植膠區(qū)的臺(tái)風(fēng)特點(diǎn)
    二、橡膠樹(shù)的風(fēng)害癥狀、分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和災(zāi)情調(diào)查統(tǒng)計(jì)
    三、影響橡膠樹(shù)風(fēng)害的因素
    四、抗風(fēng)栽培措施
    五、風(fēng)害膠樹(shù)的善后處理
    第二節(jié) 寒害
    一、橡膠樹(shù)寒害類(lèi)型和癥狀
    二、寒害的成因和機(jī)制
    三、橡膠樹(shù)的寒害級(jí)別
    四、抗寒栽培措施
    五、寒害樹(shù)的調(diào)查和處理
    第十一章 膠園更新和木材利用
    第一節(jié) 膠園更新的意義及步驟
    一、更新的意義和要求
    二、更新的步驟及措施
    第二節(jié) 橡膠木材的防腐和利用
    一、橡膠木材的性質(zhì)
    二、橡膠木材的防腐
    三、橡膠木材的大氣干燥和人工干燥
    四、橡膠木材利用
    第十二章 橡膠初制品的加工
    第一節(jié) 概述
    一、橡膠初制品的分類(lèi)
    二、兩類(lèi)初制品的生產(chǎn)比例
    三、我國(guó)制膠工業(yè)發(fā)展概況
    四、制膠工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
    第二節(jié) 商品膠乳的生產(chǎn)
    一、通用膠乳
    二、特種膠乳
    第三節(jié) 生膠的制造
    一、片狀生膠（煙膠片）的生產(chǎn)
    二、標(biāo)準(zhǔn)橡膠
    三、特種生膠
    第四節(jié) 橡膠加工廢水的處理和利用
    一、廢水的性質(zhì)
    二、廢水的處理
    三、廢水的利用
   中篇 其它熱帶作物
    第十三章 椰子
    第一節(jié) 概述
    一、椰子業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義
    二、起源、分布、栽培歷史和產(chǎn)銷(xiāo)情況
    第二節(jié) 椰子的生物學(xué)特性
    一、生物學(xué)特性
    二、對(duì)環(huán)境條件的要求
    第三節(jié) 椰子的變種（品種）及類(lèi)型
    一、椰子種內(nèi)分類(lèi)體系研究概況
    二、椰子變種（品種）和類(lèi)型介紹
    第四節(jié) 椰子選育種
    一、高產(chǎn)母樹(shù)選擇和高產(chǎn)種群選擇
    二、椰子雜交育種
    三、椰子種果生產(chǎn)
    四、椰子的組織培養(yǎng)
    五、其它性狀改良和研究動(dòng)向
    第五節(jié) 椰子的栽培管理
    一、宜林地選擇
    二、育苗
    三、定植
    四、椰園管理
    五、椰子施肥
    六、椰果的采收
    第六節(jié) 椰園的間作、多層栽培及放牧
    一、椰園間作及多層栽培的依據(jù)和實(shí)踐
    二、實(shí)行椰園間作和多層栽培的條件
    三、椰園間作物的選擇
    四、椰園多層栽培時(shí)作物搭配原則
    五、椰園間作方式和多層栽培的結(jié)構(gòu)模式
    六、椰園放牧
    第七節(jié) 椰子的病蟲(chóng)害及其防治
    一、病害
    二、蟲(chóng)害
    第八節(jié) 椰子產(chǎn)品加工及綜合利用
    一、椰干（Copra）加工
    二、椰油加工
    三、椰麩成分和用途
    四、食品椰干的加工及產(chǎn)品用途
    五、椰子濕法加工及產(chǎn)品
    六、椰花汁、椰花酒
    七、椰水成分和用途
    八、椰子副產(chǎn)品加工利用
    第十四章 香茅
    第一節(jié) 概述
    一、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及用途
    二、栽培歷史
    三、分布
    第二節(jié) 香茅的生物學(xué)特性
    一、植物學(xué)特征
    二、生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性
    三、對(duì)環(huán)境條件的要求
    第三節(jié) 香茅的種類(lèi)
    第四節(jié) 香茅的栽培管理
    一、選地和整地
    二、繁殖與育苗
    三、種植時(shí)期 種植密度和方法
    四、中耕與培土
    五、施肥
    六、水土保持和覆蓋
    七、間作
    八、收獲與更新
    第五節(jié) 留種與選種
    一、種植材料的復(fù)壯
    二、選育種
    第六節(jié) 香茅的病蟲(chóng)害及其防治
    一、香茅葉枯病
    二、蟲(chóng)害
    第七節(jié) 加工
    一、香茅油的一般性狀及化學(xué)成分
    二、香茅的蒸餾
    三、蒸餾的方法
    四、蒸餾的設(shè)備
    五、香茅加工中的經(jīng)驗(yàn)
    六、香茅油醛與醇的提取
    第十五章 咖啡
    第一節(jié) 概述
    第二節(jié) 咖啡栽培簡(jiǎn)史及在我國(guó)的分布
    第三節(jié) 咖啡的種和品種
    一、阿拉伯種咖啡
    二、甘弗拉種咖啡
    三、利比里亞種咖啡
    四、埃塞爾薩種咖啡
    第四節(jié) 咖啡生物學(xué)特性
    一、植物學(xué)特征
    二、生長(zhǎng)與開(kāi)花習(xí)性
    三、對(duì)環(huán)境條件要求
    第五節(jié) 咖啡的栽培管理
    一、繁殖
    二、咖啡園的建立
    三、蔭蔽
    四、整型和修剪
    五、土壤管理
    第六節(jié) 咖啡的選育種
    一、國(guó)外咖啡選育種情況
    二、我國(guó)選育種現(xiàn)狀
    三、咖啡選育種方法
    四、組織培養(yǎng)
    五、人工誘變
    第七節(jié) 咖啡病蟲(chóng)害及其防治
    一、病害
    二、蟲(chóng)害
    第八節(jié) 收獲 加工和綜合利用
    一、收獲
    二、商品咖啡豆的加工方法
    三、咖啡飲料的加工
    四、咖啡的綜合利用
    第十六章 胡椒
    第一節(jié) 概述
    第二節(jié) 胡椒栽培史和分布區(qū)域
    一、世界胡椒栽培史和分布區(qū)域
    二、我國(guó)胡椒栽培史和分布區(qū)域
    第三節(jié) 胡椒的生物學(xué)特性
    一、植物學(xué)特征
    二、生長(zhǎng)習(xí)性
    三、對(duì)環(huán)境條件的要求
    第四節(jié) 主要類(lèi)型和品種
    一、主要類(lèi)型
    二、主要品種
    第五節(jié) 繁殖技術(shù)
    一〔逄醴敝? 二、種子繁殖
    三、建立增殖苗圃，加速繁殖插條
    第六節(jié) 胡椒的栽培管理
    一、胡椒園的建立
    二、支柱種類(lèi)和豎立
    三、胡椒的種植方式
    四、整型修剪
    五、綁蔓、摘花、摘葉
    六、胡椒的營(yíng)養(yǎng)和施肥
    七、排水和灌溉
    八、土壤管理
    九、寒害和防寒
    第七節(jié) 胡椒選育種
    一、國(guó)內(nèi)外選育種概況
    二、選育種方法
    第八節(jié) 胡椒病蟲(chóng)害及其防治
    一、病害
    二、蟲(chóng)害
    第九節(jié) 收獲和加工
    一、收獲
    二、加工
    第十七章 可可
    第一節(jié) 概述
    一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)意義
    二、可可栽培簡(jiǎn)史
    第二節(jié) 可可的類(lèi)別和品種
    一、類(lèi)別
    二、主要的栽培品種
    第三節(jié) 可可生物學(xué)特性
    一、植物學(xué)特征
    二、生長(zhǎng)習(xí)性
    三、開(kāi)花結(jié)果習(xí)性
    四、對(duì)環(huán)境條件的要求
    第四節(jié) 可可的繁殖
    一、有性繁殖
    二、無(wú)性繁殖
    第五節(jié) 可可的栽培管理
    一、可可園的建立
    二、田間管理
    第六節(jié) 可可病蟲(chóng)害及其防治
    一、病害
    二、蟲(chóng)害
    第七節(jié) 可可選育種
    第八節(jié) 收獲與加工
    一、收獲
    二、初加工
    三、品質(zhì)與分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
    四、綜合利用
    第十八章? 杧果
    第一節(jié) 概述
    一、杧果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值
    二、杧果的國(guó)際貿(mào)易及發(fā)展前景
    三、 杧果的栽培簡(jiǎn)史及分布
    第二節(jié) 杧果的生物學(xué)特性
    一、植物學(xué)特征
    二、枝梢生長(zhǎng)習(xí)性
    三、開(kāi)花結(jié)果習(xí)性
    四、對(duì)環(huán)境條件的要求
    第三節(jié) 類(lèi)型和品種
    一、杧果的類(lèi)型
    二、商業(yè)栽培品種
    第四節(jié) 繁殖技術(shù)
    一、播種
    二、嫁接
    三、袋裝苗的培育
    四、嫁接苗管理
    五、出圃
    六、接穗快速增殖技術(shù)
    第五節(jié) 果園建立
    一、園地規(guī)劃與開(kāi)墾
    二、種植密度
    三、定植
    第六節(jié) 杧果的栽培管理
    一、土壤管理
    二、施肥
    三、間作
    第三節(jié) 中國(guó)南部地區(qū)熱帶作物種植業(yè)區(qū)劃
    一、總述
    二、分區(qū)概述