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西式烹調(diào)師:初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)

西式烹調(diào)師:初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)

定 價(jià):¥16.00

作 者: 《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會(huì),《職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)》編審委員會(huì)編
出版社: 中國(guó)勞動(dòng)出版社
叢編項(xiàng): 職業(yè)技能鑒定教材
標(biāo) 簽: 烹飪 菜譜

ISBN: 9787504516534 出版時(shí)間: 1995-01-01 包裝:
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 443頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  職業(yè)技能鑒定教材。

作者簡(jiǎn)介

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