中小型冷庫(kù)技術(shù)：原理 安裝 調(diào)試 維修 管理

第1章 冷庫(kù)總述
1.1 冷庫(kù)的分類(lèi)
1.1.1 按冷庫(kù)使用性質(zhì)分類(lèi)
1.1.2 按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類(lèi)
1.1.3 其他分類(lèi)法
1.2 冷庫(kù)的組成
1.2.1 主庫(kù)
1.2.2 制冷壓縮機(jī)房及設(shè)備間
1.2.3 生產(chǎn)廠房
1.2.4 辦公和生活用房
1.2.5 其他
1.3 冷庫(kù)的總體布局
1.3.1 庫(kù)址的選擇
1.3.2 冷庫(kù)廠區(qū)總平面布置
1.4 冷庫(kù)的平面布置
1.4.1 確定冷庫(kù)的建筑方案
1.4.2 冷庫(kù)平面布置和豎向布置
1.4.3 冷庫(kù)建筑面積的確定
第2章 土建式冷庫(kù)的建筑構(gòu)造
2.1 建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
2.1.1 冷庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
2.1.2 對(duì)結(jié)構(gòu)和建筑材料的要求
2.2 基礎(chǔ)
2.2.1 基礎(chǔ)與地基的關(guān)系
2.2.2 對(duì)基礎(chǔ)的要求
2.2.3 基礎(chǔ)的類(lèi)型和構(gòu)造
2.2.4 基礎(chǔ)的埋置深度
2.2.5 冷庫(kù)基礎(chǔ)方案的選擇
2.3 柱和梁
2.3.1 柱
2.3.2 粱
2.4 墻體
2.4.1 冷庫(kù)墻體的作用
2.4.2 冷庫(kù)隔熱外墻的構(gòu)造
2.4.3 冷庫(kù)內(nèi)墻的構(gòu)造
2.4.4 輔助房間的墻和擋土墻
2.4.5 外墻裂縫的防止
2.5 樓板與地坪
2.5.1 樓板
2.5.2 地坪
2.6 屋蓋和閣樓層
2.6.1 屋蓋的作用和形式
2.6.2 整體式隔熱屋蓋
2.6.3 閣樓式隔熱屋蓋
2.7 變形縫
2.7.1 伸縮縫
2.7.2 沉降縫．
2.7.3 抗震縫
2.8 冷藏門(mén)
2.8.1 冷藏門(mén)使用和構(gòu)造上的要求
2.8.2 冷藏門(mén)形式
2.8.3 冷藏門(mén)、門(mén)撞常用材料
2.8.4 冷藏門(mén)節(jié)點(diǎn)構(gòu)造
2.9 防冷橋處理
2.9.1 柱、墻的冷橋處理
2.9.2 管道穿墻的處理
2.9.3 沖霜排水管的隔熱措施
第3章 冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱與防潮
3.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)K。值的確定
3.1.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的總熱阻和傳熱系數(shù)
3.1.2 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)K。值的簡(jiǎn)便計(jì)算
3.1.3 隔熱層厚度的計(jì)算
3.1.4 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱惰性
3.2 冷庫(kù)中常用的隔熱材料
3.2.1 隔熱材料的種類(lèi)
3.2.2 影響隔熱材料導(dǎo)熱性能的因素
3.3 冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔氣防潮
3.3.1 水蒸氣滲透的基本概念
3.3.2 隔氣防潮的意艾
3.3.3 隔氣防潮的計(jì)算
3.3.4 冷庫(kù)囤護(hù)結(jié)構(gòu)的隔氣防潮
3.4 冷庫(kù)用隔氣防潮材料
3.4.1 石油瀝青及其制品
3.4.2 塑料薄膜
3.4.3 其他防潮、防水材料
3.5 隔熱層和防潮層的施工
3.5.1 隔熱層的施工
3.5.2 隔氣防潮層的施工
第4章 裝配式冷庫(kù)
4.1 建筑特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)形式
4.1.1 建筑特點(diǎn)
4.1.2 結(jié)構(gòu)形式
4.2 預(yù)制復(fù)合隔熱板的制造及其性能
4.2.1 材料
4.2.2 預(yù)制板的加工
4.2.3 預(yù)制板的性能
4.2.4 預(yù)制板的規(guī)格與形式
4.3 冷庫(kù)的組合與裝配
4.3.1 冷庫(kù)平面布置
4.3.2 庫(kù)體節(jié)點(diǎn)處理
4.3.3 門(mén)框、庫(kù)門(mén)
4.4 其他
4.4.1 壓力平衡閥
4.4.2 薄膜門(mén)簾
4.4.3 配套建筑
4.4.4 設(shè)計(jì)要求中的特殊點(diǎn)
4.4.5 制冷設(shè)備的配置
4.4.6 冷庫(kù)空載降溫要求
第5章 氣調(diào)式冷庫(kù)
5.1 氣調(diào)貯藏工藝
5.1.1 氣調(diào)保鮮的原理
5.1.2 氣體成分的調(diào)節(jié)方法
5.2 氣調(diào)方式
5.2.1 塑料薄膜袋（或帳）氣調(diào)
5.2.2 硅窗（膜）氣調(diào)
5.2.3 催化燃燒快速降氧
5.2.4 充氮?dú)饪焖俳笛?br />5.2.5 二氧化碳脫除
5.3 氣調(diào)設(shè)備、材料及測(cè)控儀表
5.3.1 催化燃燒降氧機(jī)
5.3.2 二氧化碳脫除機(jī)
5.3.3 碳分子篩制氮機(jī)
5.3.4 塑料薄膜
5.3.5 測(cè)定、控制儀表
5.4 氣調(diào)式冷庫(kù)建筑特點(diǎn)
5.4.1 土建式氣調(diào)冷庫(kù)的庫(kù)體密封處理
5.4.2 裝配式氣調(diào)冷庫(kù)的庫(kù)體密封處理
5.4.3 氣調(diào)庫(kù)門(mén)
5.4.4 觀察窗
5.4.5 壓力安全裝置
5.4.6 管道穿透洞的處理
5.4.7 壓力測(cè)試要求
5.5 果蔬氣調(diào)要求
5.5.1 果蔬對(duì)氣體成分的要求
5.5.2 氣調(diào)貯藏的操作要點(diǎn)
5.5.3 氣調(diào)方式的選擇
第6章 冷庫(kù)庫(kù)容量及制冷負(fù)荷計(jì)算
第7章 冷庫(kù)制冷設(shè)備選型
第8章 冷庫(kù)的自動(dòng)調(diào)節(jié)及其元器件
第9章 氨制冷系統(tǒng)
第10章 氟利昂制冷系統(tǒng)
附錄 制冷劑物性表和lg p-h圖
參考文獻(xiàn)