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餐飲業(yè)經(jīng)營88訣

餐飲業(yè)經(jīng)營88訣

定 價:¥0.80

作 者: 中國國際信息資料中心編
出版社: 輕工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 商業(yè)管理 飲食業(yè)

ISBN: 9787501902378 出版時間: 1988-01-01 包裝:
開本: 19cm 頁數(shù): 87頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書把飲食行業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)驗分為8章(88條),包括生意鼎盛的經(jīng)營要訣、開店要訣、員工訓(xùn)練要訣、提高業(yè)績的要訣、促銷要訣,精打細算,老板的自我,餐飲業(yè)的未來。

作者簡介

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