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魯菜

魯菜

定　價：￥10.00

作　者： 崔義清，崔伯成編著
出版社： 山東科學(xué)技術(shù)
叢編項：
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜
ISBN： 9787533112547 出版時間： 1993-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 318頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書共收入魯菜菜品8大類300余種，反映濟(jì)南、膠東、孔府菜之精華，體現(xiàn)了魯菜的風(fēng)格。

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