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餐廳擺臺(tái)技藝

餐廳擺臺(tái)技藝

定 價(jià):¥7.50

作 者: 李建美,龔禮賢編寫
出版社: 中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 餐廳 裝飾

ISBN: 9787504408181 出版時(shí)間: 1991-11-01 包裝:
開本: 20cm 頁數(shù): 33頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書分為中餐裝飾臺(tái)面、中餐食用臺(tái)面、餐中花及彩圖4部分,中餐臺(tái)面按結(jié)婚喜慶、生日慶壽、奠字、紀(jì)慶、四季裝飾及其它進(jìn)行分類介紹。

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