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家庭牛肉食譜

家庭牛肉食譜

定　價(jià)：￥3.20

作　者：	劉濤，陳長安編著
出版社：	中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	牛肉菜譜

ISBN：	9787504405661	出版時(shí)間：	1990-10-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	179頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分菜肴和主食小吃兩類，系統(tǒng)地介紹了牛肉的吃法，計(jì)有品種約206個(gè)，其中既有著名菜點(diǎn);又有一般菜點(diǎn)，風(fēng)味兼及南北。

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