吃的藝術(shù)

定　價(jià)：￥4.20

ISBN：	9787503908835	出版時(shí)間：	1991-07-01	包裝：
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	316頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書介紹的持廚之道，不但有各種飯菜的制作方法，還告訴你飯菜如何能做的入味、形色兼?zhèn)?，如何充分利用原料、入廚省力、味道適口的竅門等，是一本寫法獨(dú)特的飲食書。

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