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早茶:茶、茶食、茶菜、茶點(diǎn)的知識(shí)與制作

早茶:茶、茶食、茶菜、茶點(diǎn)的知識(shí)與制作

定 價(jià):¥3.60

作 者: 邵建華,劉耀華編著
出版社: 上??茖W(xué)普及出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食譜

ISBN: 9787542705334 出版時(shí)間: 1992-06-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 268頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書介紹了茶的功效、種類、鑒別和保藏的新知識(shí),同時(shí)介紹了茶食、佐茶菜肴、茶點(diǎn)的制作方法等。

作者簡介

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圖書目錄

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