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中華面點小吃:天廚烹調(diào)學校教學菜精選

中華面點小吃:天廚烹調(diào)學校教學菜精選

定 價:¥32.00

作 者: 梅方主編
出版社: 中國商業(yè)出版社
叢編項: 天廚烹調(diào)學校彩色烹飪系列教材
標 簽: 小食品

ISBN: 9787504421821 出版時間: 1993-12-01 包裝:
開本: 26cm 頁數(shù): 92頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  分5部分:廣東面點、江蘇面點、北京面點、四川小吃、廣東早茶。

作者簡介

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