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珍禽飼養(yǎng)手冊

珍禽飼養(yǎng)手冊

定　價：￥17.00

作　者：	王春林，徐永根主編
出版社：	上海科學技術文獻出版社
叢編項：
標　簽：	養(yǎng)禽學

ISBN：	9787543906129	出版時間：	1994-01-01	包裝：
開本：	20cm	頁數：	469頁	字數：

內容簡介

　　本書介紹鵪鶉、火雞、肉鴿、野鴨、珍珠雞、鷓鴣、烏骨雞、沙雞、錦雞、雉雞、榛雞和鳥類等12種野味珍禽的品種特性、飼養(yǎng)繁殖技術以及各種野味珍禽的烹調技術。

作者簡介

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