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酶化學(xué):影響與應(yīng)用

酶化學(xué):影響與應(yīng)用

定 價:¥9.90

作 者: (英)C.J.薩克林(C.J.Suckling)主編;金道森等譯
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 酶學(xué)

ISBN: 9787030024664 出版時間: 1991-01-01 包裝:
開本: 21cm 頁數(shù): 271頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書介紹了30年來酶化學(xué)研究對幾個重要化學(xué)領(lǐng)域,特別是關(guān)系到有機(jī)合成和生物有機(jī)化學(xué)方面的影響和應(yīng)用。

作者簡介

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