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工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ)及其應(yīng)用

工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ)及其應(yīng)用

定 價(jià):¥27.70

作 者: 徐浩等編著
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 生物工程 微生物學(xué)

ISBN: 9787030023001 出版時(shí)間: 1991-11-01 包裝:
開本: 26cm 頁(yè)數(shù): 576頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書共43章,在介紹了菌種、生長(zhǎng)、生化、遺傳及發(fā)酵設(shè)備等知識(shí)后,對(duì)工業(yè)微生物的各項(xiàng)應(yīng)用分別進(jìn)行了敘述。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ)及其應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ)及其應(yīng)用》目錄

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