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飲食服務心理學

飲食服務心理學

定 價:¥2.75

作 者: 朱良銀主編;郭廷忠等編著
出版社: 人民軍醫(yī)出版社
叢編項: 烹飪技術叢書
標 簽: 飲食業(yè) 商業(yè)心理學

ISBN: 9787800202155 出版時間: 1991-05-01 包裝:
開本: 20cm 頁數: 130頁 字數:  

內容簡介

  本書對就餐者心理、消費心理、各種食俗風俗心理以及膳食結構對心理的影響等進行了分析。

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