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家庭釀酒法

家庭釀酒法

定　價：￥1.90

作　者： （英）[R.布思羅伊德]Rodney Boothroyd著；張國政等譯
出版社： 天津科技翻譯出版公司
叢編項：
標(biāo)　簽： 果酒 釀造
ISBN： 9787543300576 出版時間： 1989-05-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 172頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了有關(guān)果酒釀造的基本原理和方法以及如何處理釀造過程中出現(xiàn)的問題等。

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