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調(diào)酒師手冊

調(diào)酒師手冊

定 價:¥35.00

作 者: 陳浩編著
出版社: 中國輕工業(yè)
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 雞尾酒

ISBN: 9787501916634 出版時間: 1994-01-01 包裝: 精裝
開本: 21cm 頁數(shù): 99頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書介紹了酒吧和洋酒知識,雞尾酒與國際調(diào)酒組織、調(diào)酒師用具及酒杯、雞尾酒配方等知識。

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