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中國醬菜

中國醬菜

定　價(jià)：￥1.95

作　者： 王琳編著
出版社： 天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)叢書
標(biāo)　簽： 醬菜加工
ISBN： 9787530801734 出版時(shí)間： 1987-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 283頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書詳細(xì)介紹了近400個(gè)花色品種小菜的制作方法。

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