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調(diào)酒藝術(shù)

調(diào)酒藝術(shù)

定 價(jià):¥4.40

作 者: 匡家慶編著
出版社: 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 配制酒 雞尾酒

ISBN: 9787502318932 出版時(shí)間: 1993-03-01 包裝:
開本: 20cm 頁數(shù): 128頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書介紹了洋酒的種類,各種雞尾酒的名稱、由來、分類,以及雞尾酒的調(diào)制方法與配方等。

作者簡介

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