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動物性副產品的加工新技術

動物性副產品的加工新技術

定　價：￥6.70

作　者： 董玉京主編
出版社： 海洋出版社
叢編項：
標　簽： 動物 副產品 動物性飼料
ISBN： 9787502732882 出版時間： 1993-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 273頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書介紹了用動物性副產品和廢棄物生產血代肉品、奶油代用品、飼料蛋白粉等先進生產工藝。

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