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食品詞典

食品詞典

定　價：￥20.00

作　者： 劉家福主編
出版社： 上海辭書出版社
叢編項：
標　簽： 食品
ISBN： 9787532601028 出版時間： 1991-11-01 包裝： 精裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 695頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書選收食品方面名詞術(shù)語3305條。主要為食品食品和與加工直接有關(guān)的基本名詞。

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