目錄
一、凝血酶的提取
二、超氧化物岐化酶(SOD)的制備
三、血紅素的制備
四、唾液酸的提取
五、胸腺素的提取
六、從小牛胸腺制備胸腺肽
七、人尿促性腺激素的提取
八、絨膜促性激素的提取
九、促黃體激素和促卵泡激素的提取
十、從男性尿液中提取尿激酶
十一、從胰臟提取胰酶
十二、蝸牛酶的制備
十三、從辣根中提取辣根過氧化物酶
十四、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的提取
十五、胰蛋白酶抑制劑的提取
十六、菠蘿蛋白酶的制備
十七、從豬腎中提取蛋白酶——?;窱
十八、從豬胰臟提取彈性蛋白酶
十九、復合磷酸酯酶的提取
二十、溶菌酶的提取
二十一、從毛發(fā)中提取胱氨酸
二十二、從提取胱氨酸的母液中制備精氨酸、賴氨酸和組氨酸
二十三、鞣酸蛋白的制備
二十四、用豬血及血粉制備食用蛋白
二十五、冠心舒的制備
二十六、透明質酸的制備
二十七、甲殼質和脫乙酰幾丁的制備
二十八、肝素鈉的提取
二十九、膽紅素的提取
三十、豬脫氧膽酸的提取
三十一、膽固醇的提取
三十二、膽酸的提取
三十三、鵝去氧膽酸的制備
三十四、人工牛黃的制備
三十五、油酸的制備
三十六、豆磷脂的制備
三十七、卵磷脂的提取
三十八、兔肝浸膏的制備
三十九、果膠的制備
四十、從辣椒中提取辣椒紅色素
四十一、幾種食用色素的制備
附錄 生化產品提取和制備的基本技術