良種良法葡萄栽培

出版說明
前言
一、概述
?。ㄒ唬┢咸训牡匚慌c價值
?。ǘ┦澜缙咸焉a(chǎn)現(xiàn)狀
?。ㄈ┪覈咸焉a(chǎn)現(xiàn)狀
?。ㄋ模┈F(xiàn)代葡萄栽培的特征
二、葡萄栽培生物學(xué)基礎(chǔ)
?。ㄒ唬┢咸训钠鞴俳M成
?。ǘ┢咸训纳L與發(fā)育
?。ㄈ┢咸训奈锖蚱?br />三、優(yōu)良葡萄栽培品種和砧木
　（一）葡萄種群簡介
?。ǘ┢咸哑贩N資源與分類
　（三）主要優(yōu)良鮮食品種
?。ㄋ模┲饕獌?yōu)良釀酒品種
　（五）主要制干制汁品種
?。┠壳吧a(chǎn)上常用的砧木種類
四、苗木繁殖技術(shù)
　（一）苗圃地選擇與規(guī)劃
?。ǘ┣げ逵?br />　（三）壓條育苗
?。ㄋ模┟缙缘毓芾?br />?。ㄎ澹┟缙缘毓芾?br />?。┟缒境銎耘c貯藏
五、葡萄園的建立
?。ㄒ唬┢咸褕@地的選擇
?。ǘ┙▓@規(guī)劃
　（三）品種選定
?。ㄋ模┢咸讯ㄖ导夹g(shù)
?。ㄎ澹┢咸阎饕苁?br />?。┢咸鸭茉O(shè)置
六、葡萄整形與修剪
?。ㄒ唬┱涡藜舻纳飳W(xué)基礎(chǔ)
?。ǘ┲饕獦湫闻c整形　
　（三）修剪
七、葡萄豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
?。ㄒ唬┴S產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)問題
?。ǘ┢咸验_花前的樹體管理
　（三）葡萄開花后的樹體管理
?。ㄋ模┢咸褕@施肥
　（五）葡萄園灌溉與排水
?。┢咸褕@土壤管理制度
?。ㄆ撸┲参锷L調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用
八、葡萄設(shè)施栽培
九、采收、包裝、運輸與貯藏保鮮
十、葡萄病蟲害防治
附錄