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餐飲服務(wù)與管理

餐飲服務(wù)與管理

定　價(jià)：￥9.80

作　者： 國家旅游局人事勞動(dòng)教育司編
出版社： 旅游教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 飲食業(yè) 商業(yè)服務(wù) 商業(yè)管理
ISBN： 9787563705399 出版時(shí)間： 1994-11-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 518頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　旅游中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教材。

作者簡(jiǎn)介

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