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軟飲料工業(yè)手冊(cè)

軟飲料工業(yè)手冊(cè)

定　價(jià)：￥200.00

作　者： 楊桂馥主編
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 釀造
ISBN： 9787501933396 出版時(shí)間： 2002-03-01 包裝： 精裝
開(kāi)本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)介紹了飲料生產(chǎn)用原輔材料、生產(chǎn)工藝、飲料用包裝材料與容器、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、常用檢測(cè)方法、工廠設(shè)計(jì)與管理及有關(guān)軟飲料工業(yè)常用英漢詞匯。

作者簡(jiǎn)介

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