品味傳奇：名人與美食的前世今生

　　正如西方人常說的一句話：“人如其食”（　You　are　what　you　eat），飲食習(xí)慣忠實(shí)地反應(yīng)個人性格與生活環(huán)境。在這樣的想法驅(qū)使下，本書作者周芬娜實(shí)地探訪名人故鄉(xiāng)，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與名菜，加上她自身對于歷史與文學(xué)的熱愛，終于完成了這本結(jié)合名人、歷史、文學(xué)、名勝與美食的作品。透過餐桌上一道道香氣四溢的美味佳肴，提供讀者一個重新認(rèn)識這些古今風(fēng)流人物的有趣角度。才子多情，美人如玉，兩者交流激蕩，熠熠生輝，無不令原本的佳肴美上加美。美食本來就是為人所發(fā)明，并供人鑒賞的。有了人文，美食才能誕生，也才能發(fā)揮它的光芒。無論這些名人如何道貌岸然或風(fēng)華絕代，一旦將他們還原到最原始的“飲食男女”層次，便縮短了我們與這些名人之間的時(shí)空距離，使他們顯得更為可親、更是有血有肉。同時(shí)，許多趣味盎然的歷史典故和飲食竅門，在作者的字里行間娓娓道來，比起單純的名人傳記或美食評論，更加引人入勝。

　　周芬娜，臺灣屏東人，臺大歷史系、政大東亞研究所、美國Union College電腦研究所畢業(yè)。曾任翻譯、大學(xué)講師、電腦程序設(shè)計(jì)師。愛好旅游、閱讀、寫作、攝影、做菜。六年前變成了《TO’GO游泳情報(bào)》的海外特派員與《職合報(bào)》旅游版的專欄作家。除了旅游景點(diǎn)的描繪外，文學(xué)、歷史美食常是她作品的主題。已出版：《私的日本博物館》、《帶著舌頭去旅行》、《云南》、《絲路》、《舊金山》、《繞著地球吃》等書，近年來也開始發(fā)表文藝小說。至于《品味傳奇》，則是結(jié)合她文學(xué)、歷史、美食素養(yǎng)的力作，也是她近年來旅游中國大陸的經(jīng)晶。