一、上海概述
(一)自然地理
(二)歷史沿革
(三)其他
二、名店與食街
(一)名店名吃
綠波廊餐廳
新雅粵菜館
德興館
老正興
小紹興大酒店
功德林蔬食處
玉佛寺素齋
鮮得來排骨年糕店
五芳齋糕團店
老半齋酒樓
沈大成點心店
杏花樓
洪長興羊肉館
梅龍鎮(zhèn)酒家
(二)上海美食街和美食廣場
乍浦路美食街
云南路美食街
黃河路美食街
老城隍廟小吃廣場
二、流行名特小吃
(一)面粉制品類小吃
南翔饅頭
蟹粉小籠
鮮肉饅頭
湯包
素菜包
翡翠燒賣
千層油糕
水晶蛋糕
梅花糕
叉燒蛋球
蘿卜絲油墩子
三絲眉毛酥
火眼金晴
蟹殼黃
油氽饅頭
生煎饅頭
肉絲炒餅
肉絲炒面兩面黃
四喜蒸餃
蝦肉燒賣
蝦肉蒸餛飩
鮮肉月餅
鮮肉鍋貼
(二)面條制品類小吃
(三)米粉制品類小吃
(四)米制品類小吃
(五)湯羹類小吃
(六)其他制品類小吃