化工原理

　　《化工原理》重點介紹化工單元操作的基本原理、典型設(shè)備及其計算?！痘ぴ怼穼靖拍畹年U述力求嚴謹，注意理論聯(lián)系實際，并突出工程觀點。全書分上下兩冊。上冊包括緒論、流體流動、流體輸送機械、非均相物系的分離和固體流態(tài)化、傳熱、蒸發(fā)及附錄。《化工原理》可作為高等院?；は导坝嘘P(guān)專業(yè)的教材，也可供有關(guān)部門從事科研、設(shè)計及生產(chǎn)的技術(shù)人員參考?！痘ぴ怼芬晕锪虾馑恪⒛芰亢馑?、物系的平衡關(guān)系、傳遞速率及經(jīng)濟核算觀點等5個基本概念為基礎(chǔ)，介紹了主要化工單元操作的基本原理、計算方法及典型設(shè)備。全書除緒論外共分7章，分別為流體流動、流體輸送機械、沉降與過濾、傳熱、吸收、蒸餾、干燥。在流體流動、傳熱和吸收三章中，分別介紹了流體力學、傳熱學及傳質(zhì)學的基礎(chǔ)知識。每章都編入適量的例題、習題及思考題。《化工原理》重視基本概念和基礎(chǔ)理論的闡述，注意理論聯(lián)系實際和用工程觀點分析問題，適當介紹本學科領(lǐng)域的新進展；力求由淺入深，突出重點，主次分明，便于自學；全面采用法定計量單位。設(shè)備規(guī)格采用最新標準。《化工原理》可作為高等學校少學時（70～100學時）化工原理課程的教材，也可供相關(guān)專業(yè)的高等職業(yè)學校以及科研、設(shè)計和生產(chǎn)部門的科技人員作為參考書。

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