精細(xì)化工產(chǎn)品手冊(cè)（常用試劑與高純物）

定　價(jià)：￥46.00

作　者：	周學(xué)良主編；王琪，陶洛彬編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	精細(xì)化工

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ISBN：	9787502541149	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	587頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)在全面介紹玉米工藝特性的同時(shí)，重點(diǎn)介紹了玉米淀粉生產(chǎn)工藝、設(shè)備和操作維護(hù)，變性淀粉生產(chǎn)技術(shù)和分析化驗(yàn)方法；列舉了大量的玉米淀粉變性和應(yīng)用的實(shí)例，對(duì)目前國(guó)際上重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的最新產(chǎn)品進(jìn)行了全面介紹。本書(shū)可作為玉米淀粉加工企業(yè)及以玉米淀粉為原料的其他工業(yè)中技術(shù)人員、管理人員、營(yíng)銷(xiāo)人員及生產(chǎn)工人的培訓(xùn)用書(shū)，或企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者制定新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)決策的參考資料，也可作為糧食工程、食品工程、飼料工程、發(fā)酵工程及農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)專(zhuān)業(yè)院校師生的參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《精細(xì)化工產(chǎn)品手冊(cè)（常用試劑與高純物）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章通用無(wú)機(jī)試劑第一節(jié) 單質(zhì)類(lèi) 第二節(jié) 氧化物、過(guò)氧化物及氫氧化物類(lèi) 第三節(jié) 無(wú)機(jī)酸類(lèi) 第四節(jié) 鹵化物、鹵素及擬鹵素的鹽類(lèi) 第五節(jié) 氧族元素的鹽類(lèi) 第六節(jié) 氮族元素的鹽類(lèi) 第七節(jié) 碳族及硼族元素的鹽類(lèi) 第八節(jié) 過(guò)渡族元素的鹽類(lèi) 第二章通用有機(jī)試劑第一節(jié) 有機(jī)酸鹽類(lèi) 第二節(jié) 烴有取代烴類(lèi) 第三節(jié) 醇、酚類(lèi) 第四節(jié) 醚類(lèi) 第五節(jié) 醛、酮類(lèi) 第六節(jié) 有機(jī)酸、酸酐及酰氯、酰胺類(lèi) 第七節(jié) 酯類(lèi) 第八節(jié) 腈類(lèi)、胺類(lèi)及脲類(lèi) 第九節(jié) 雜環(huán)類(lèi)第三章特效試劑第一節(jié) pH及氧化還原指標(biāo)劑第二節(jié) 金屬離子顯色劑第三節(jié) 配合滴定劑、掩蔽劑及沉淀劑等第四節(jié) 生化試劑第五節(jié) 光化學(xué)及電化學(xué)分析試劑第六節(jié) 色譜分析試劑第四章高純物第一節(jié) 高純?cè)噭?第二節(jié) 高純氣體