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飯店管理英語

飯店管理英語

定 價:¥16.50

作 者: 郭兆康主編
出版社: 上海交通大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 飯店

ISBN: 9787313031112 出版時間: 2003-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 306頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書系統(tǒng)地介紹了飯店管理的基本理念、工作流程、交際用語。內(nèi)容較新且緊扣行業(yè)特點和發(fā)展需要,形式多樣,既有專題論述,又有情景對話,還有案例分析。練習(xí)圖文并茂、編排靈活,在深化飯店管理知識和技能的基礎(chǔ)上突出英文應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

作者簡介

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