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有機(jī)化學(xué)

有機(jī)化學(xué)

定 價(jià):¥26.10

作 者: 傅建熙主編
出版社: 高等教育出版社
叢編項(xiàng): 面向21世紀(jì)課程教材
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787040088373 出版時(shí)間: 2001-07-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 23cm 頁(yè)數(shù): 444 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)在有機(jī)化合物的構(gòu)性相關(guān)規(guī)則指導(dǎo)下建立了以能力培養(yǎng)為中心和以解析為基礎(chǔ)的有機(jī)化學(xué)新體系。這種新的體系突出了有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相關(guān)性,著重對(duì)各類有機(jī)化合物進(jìn)行構(gòu)性相關(guān)分析,力求從結(jié)構(gòu)的角度闡明每類化合物各具特性的原因。同時(shí),通過(guò)相關(guān)分析將各類化合物的化學(xué)性質(zhì)都科學(xué)地分為三大類:官能團(tuán)的反應(yīng),烴基的反應(yīng),官能團(tuán)和烴基共同參與的反應(yīng)。全書(shū)共15章:第1章論述了化學(xué)鍵理論、有機(jī)化合物的構(gòu)性相關(guān)規(guī)則等;第2章介紹了波譜法在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用;第5章論述了旋光異構(gòu)。其余各章按命名、分類、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相關(guān)分析、理化性質(zhì)、波譜分析和個(gè)別代表化合物的順序分別對(duì)每類有機(jī)化合物進(jìn)行了較詳細(xì)地討論。本書(shū)不但有利于教師進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué),而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力、理解能力、分析問(wèn)題的能力、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力。書(shū)末附有主要參考文獻(xiàn)和索引以供查閱。本書(shū)可作為農(nóng)、林、水高等院校和其他生物學(xué)科各專業(yè)本科生的教材,也可作為農(nóng)、林、水科技工作者及函授生的自修用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《有機(jī)化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 緒論

第二章 波譜法在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用

第三章 開(kāi)鏈烴

第五章 旋光異構(gòu)

第六章 鹵代烴

第七章 醇、酚、醚

第八章 醛、酮、醌

第九章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸

第十章 含氮有機(jī)化合物

第十一章 含硫和含磷有機(jī)化合物

第十二章 雜環(huán)化合物及生物堿

第十三章 碳水化合物

第十四章 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸

第十五章 油脂和類脂化合物

主要參考文獻(xiàn)

人名索引

名詞索引

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