驢的養(yǎng)殖與肉用

第一章 驢的類型和品種
第一節(jié) 驢種的形成和分類
第二節(jié) 我國(guó)的主要驢種
第二章 驢的選育
第一節(jié) 驢的外形要求
第二節(jié) 驢的毛色與別征
第三節(jié) 驢的年齡鑒定
第四節(jié) 驢的綜合選種
第五節(jié) 驢的選配
第六節(jié) 驢的本品種選育和雜交
第七節(jié) 驢駒的培育
第三章 驢的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 驢的生物學(xué)特性
第二節(jié) 驢的常用飼料及其調(diào)制
第三節(jié) 驢的飼養(yǎng)管理
第四章 驢的繁殖
第一節(jié) 驢的繁殖特點(diǎn)
第二節(jié) 驢的繁殖技術(shù)
第四節(jié) 驢騾的繁殖
第五節(jié) 提高驢的繁殖力的措施
第五章 驢的主要疾病防治
第一節(jié) 驢場(chǎng)及圈舍的防疫衛(wèi)生
第二節(jié) 驢病的特點(diǎn)及疹斷
第三節(jié) 驢病見(jiàn)病的防治
第六章 驢的肉用
第一節(jié) 驢的肉用性能
第二節(jié) 驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定
第三節(jié) 驢肉的生產(chǎn)
第四節(jié) 驢肉的加工
第五節(jié) 驢肉奶用和血清的開(kāi)發(fā)
附錄
主要參考文獻(xiàn)