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生物化學(xué)

生物化學(xué)

定 價:¥49.00

作 者: (英)B.D.黑姆斯(B.D.Hames)等著;王鏡巖等譯
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項: 現(xiàn)代生物學(xué)精要速覽
標(biāo) 簽: 醫(yī)用生物學(xué)

ISBN: 9787030079169 出版時間: 2000-08-01 包裝: 平裝
開本: 26cm 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是目前國外暢銷的優(yōu)秀教材Instant Notes in Biochemistry的翻譯版本,由英國著名大學(xué)具豐富教學(xué)經(jīng)驗的一流教授編寫,北京大學(xué)著名教授王鏡巖先生主持翻譯。全書分14個部分,以簡潔的形式提供核心的生物化學(xué)知識,既全面、重點地概括了基本理論,又突出介紹了學(xué)科發(fā)展的前沿動態(tài)。本書編寫與國內(nèi)大多數(shù)教科書不同,它風(fēng)格獨特、取材新穎;文字通俗易懂、簡明扼要;插圖簡練、便于記憶;每個部分列出要點和閱讀書目,重點和主線明確。本書為生物學(xué)及有關(guān)生命科學(xué)專業(yè)的大學(xué)生設(shè)計,對初學(xué)的學(xué)生和高年級的學(xué)生都非常有用,是指導(dǎo)學(xué)生快速掌握生物化學(xué)基礎(chǔ)知識的優(yōu)秀教材;同時因為本書的簡明扼要和提綱挈領(lǐng),所以對講課的教師制定教學(xué)計劃和備課也大有益處,可以使教師在課堂有充分發(fā)揮的余地。

作者簡介

暫缺《生物化學(xué)》作者簡介

圖書目錄

叢書序
譯者序
前言
縮寫
A 細胞及其結(jié)構(gòu)
A1 原核細胞組構(gòu)
A2 真核細胞組構(gòu)
A3 顯微(鏡檢)術(shù)
A4 亞細胞分級分離
B 氨基酸和蛋白質(zhì)
B1 氨基酸結(jié)構(gòu)
B2 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
B3 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與相關(guān)功能
B4 蛋白質(zhì)的純化
B5 蛋白質(zhì)的層析
B6 蛋白質(zhì)的電泳
B7 蛋白質(zhì)測序
C 酶
C1 酶學(xué)導(dǎo)論
C2 影響酶活性的因素
C3 酶動力學(xué)和抑制作用
C4 酶活性的調(diào)控
D 抗體
D1 免疫系統(tǒng)概要
D2 抗體的結(jié)構(gòu)
D3 多克隆和單克隆抗體
D4 抗體的合成
D5 作為工具的抗體
E 膜:結(jié)構(gòu)與功能
E1 膜結(jié)構(gòu)
E2 膜蛋白
E3 小分子的轉(zhuǎn)運
E4 大分子的轉(zhuǎn)運
E5 細胞信號傳導(dǎo)
F DNA的結(jié)構(gòu)和復(fù)制
F1 DNA結(jié)構(gòu)
F2 染色體中的DNA組構(gòu)
F3 原核生物中DNA的復(fù)制
F4 真核生物中DNA的復(fù)制
G RNA合成和加工
G1 RNA結(jié)構(gòu)
G2 原核生物中的基因轉(zhuǎn)錄
G3 真核生物中的基因轉(zhuǎn)錄:概述
G4 真核生物蛋白質(zhì)編碼基因的表達
G5 真核生物rRNA和tRNA基因的表達
G6 原核生物中基因轉(zhuǎn)錄的調(diào)控
G7 真核生物中基因轉(zhuǎn)錄的調(diào)控
H 蛋白質(zhì)合成和修飾
H1 遺傳密碼
H2 蛋白質(zhì)合成(翻譯)
H3 蛋白質(zhì)導(dǎo)向
H4 蛋白質(zhì)糖基化
I 重組DNA技術(shù)
I1 限制酶
I2 核酸雜交
I3 DNA克隆
I4 病毒
I5 DNA測序
I6 聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)
J 碳水化合物代謝
J1 單糖和雙糖
J2 多糖和寡糖
J3 糖酵解
J4 糖異生作用
J5 戊糖磷酸途徑
J6 糖原的降解與合成
J7 糖原代謝的控制
K 脂質(zhì)代謝
K1 脂肪酸的結(jié)構(gòu)與作用
K2 脂肪酸分解
K3 脂肪酸合成
K4 三酰甘油的代謝
K5 膽固醇的代謝
K6 脂蛋白
L 呼吸和能
L1 檸檬酸循環(huán)
L2 電子傳遞和氧化磷酸化
L3 光合作用
M 氮代謝
M1 固氮作用和同化作用
M2 氨基酸代謝
M3 尿素循環(huán)
M4 血紅素和葉綠素
N 細胞特化
N1 肌肉收縮
N2 微管、纖毛和鞭毛
N3 神經(jīng)傳導(dǎo)
N4 膠原蛋白
附加讀物
索引

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