現(xiàn)代飯店管理概論

　　面向21世紀(jì)旅游高等教育系列教材。本書內(nèi)容包括現(xiàn)代飯店管理概述、現(xiàn)代飯店管理理論基礎(chǔ)、現(xiàn)代飯店的組織設(shè)計(jì)與規(guī)章制度、現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷管理等。

暫缺《現(xiàn)代飯店管理概論》作者簡(jiǎn)介