實用化學基礎（非化工專業(yè)通用）

第一章 基本概念和基本計算
第一節(jié) 物質(zhì)的量及單位
第二節(jié) 氣體摩爾體積
第三節(jié) 物質(zhì)的量濃度
第四節(jié) 化學方程式及其計算
第五節(jié) 氧化－還原反應
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本章小結(jié)
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第二章 化學反應速率和化學平衡
第一節(jié) 化學反應速率
第二節(jié) 化學平衡
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第三章 電解質(zhì)溶的平衡及應用
第一節(jié) 酸堿平衡及應用
第二節(jié) 沉淀－溶解平衡及其應用
第三節(jié) 氧化還原平衡及其應用
第四節(jié) 配位平衡及其應用
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第四章 物質(zhì)結(jié)構與元素周期系
第一節(jié) 原子結(jié)構
第二節(jié) 原子核外電子的運動狀態(tài)
第三節(jié) 原子核外電子的分布
第四節(jié) 元素周期律
第五節(jié) 元素周期表
第六節(jié) 化學鍵
第七節(jié) 共價鍵的極性和分子的極性
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第五章 烴及其衍生物
第一節(jié) 有機化合物概述
第二節(jié) 飽和烴
第三節(jié) 不飽和烴
第四節(jié) 芳香烴
第五節(jié) 烴的衍生物
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第六章 糖類、蛋白質(zhì)和高分子化合物
第一節(jié) 糖類
第二節(jié) 蛋白質(zhì)
第三節(jié) 高分子化合物
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第七章 材料與化學
第一節(jié) 材料的自然資源
第二節(jié) 金屬材料
第三節(jié) 金屬的腐蝕與防護
第四節(jié) 常用非金屬材料
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第八章 環(huán)境與化學
第一節(jié) 環(huán)境與化學概述
第二節(jié) 大氣污染與防治
第三節(jié) 水污染與防治
第四節(jié) 土壤的污染與防治
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第九章 健康與化學
第一節(jié) 健康與化學概述
第二節(jié) 礦物質(zhì)與健康
第三節(jié) 維生素與健康
第四節(jié) 衣食住行與健康
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本章小結(jié)
習題
附錄Ⅰ相對原子質(zhì)量表
附錄Ⅱ一些常見元素中英文名稱對照表
附錄Ⅲ部分酸、堿和鹽的深解性表